Sushi & Wine Omotesando | 19品デギュスタシオン | フュージョン寿司＆ワインペアリング
体験について
東京の活気あふれる食文化と革新的なフレーバーが融合するSushi & Wine Omotesandoで、美食の旅に出かけましょう。この極上のダイニング体験では、寿司の芸術と厳選されたワインや日本酒のペアリングが見事に調和した19品のデギュスタシオンコースをお楽しみいただけます。花の装飾を施した美しいホタテや、舌の上でとろけるマグロのトリオなど、一皿一皿が精密に作り上げられ、五感を刺激します。
心温まるシジミの出汁スープから、銀ダラの味噌焼きまで、豊かな風味の層を味わうたびに、料理の真髄を感じていただけることでしょう。スタイリッシュで親しみやすい雰囲気の店内は、カジュアルな夜のお出かけにも、特別な日のディナーにも最適です。東京ならではの美味しいフュージョン体験に身を委ね、ゆったりとした時間をお過ごしください。
体験内容
Sushi & Wine Omotesandoに足を踏み入れると、そこは料理の創造性が無限に広がる世界です。日本の味覚の粋を集めたメニューを、厳選されたワインや日本酒とのペアリングとともにご案内します。ダイニング体験をより一層引き立てる、考え抜かれたマリアージュをお楽しみください。
コースが進むごとに、すべての創作料理に込められた情熱と芸術性を感じていただけることでしょう。こだわりのドリンクの最初の一口から、デザートの黒豆マスカルポーネの最後の一口まで、東京のガストロノミーシーンの魅力を凝縮した、思い出に残る味覚の探求をお約束します。
ハイライト
- フュージョン寿司とワインペアリングを楽しめる19品の絶品コース
- 花の装飾を施したホタテやマグロのトリオなど、シグネチャーメニューの数々
- どんなシーンにも合う、スタイリッシュで居心地の良い空間
- ソムリエが厳選したワインと日本酒のペアリング
- 伝統とモダンな日本料理のユニークな融合
- 東京の中心で味わう、忘れられないダイニング体験
- 追加料金で新鮮なウニを追加可能
注意事項
- お席を確保するため、事前のご予約をおすすめします。
- ドレスコードはカジュアルですが、スマートカジュアルな服装を推奨しています。
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、事前にスタッフまでお知らせください。
- 活気ある雰囲気を楽しむため、少し早めのご到着をおすすめします。
- シーフード好きの方には、オプションで新鮮なウニを追加いただけます。
場所
ルート案内利用者の評価
よくある質問
チケットには、寿司とワインのユニークなフュージョンペアリングを楽しめる19品のデギュスタシオン体験が含まれており、お食事を通して驚きと感動のひとときをお過ごしいただけます。
この体験を予約する
English-Original Course
日付を選択
2026年7月
数量
$37.45 各
チケットについて
伝統的な江戸前スタイルの調理法と現代的なフュージョン要素を融合させた、全19品の包括的な寿司デギュスタシオンコースをご体験ください。マグロの三種盛り、ボタンエビ、昆布締めヒラメなどの高級海鮮に加え、トリュフを添えた茶碗蒸しや黒豆マスカルポーネといった革新的な一品をお楽しみいただけます。
料金に含まれるもの
- しじみ出汁のスープ
- トリュフオイルを添えた茶碗蒸し
- 焼き茄子の薬味添え
- 季節の小鉢
- イカの握り
- 江戸前コハダとガリの巻き寿司
- ヒラメの昆布締め
- ボタンエビの握り（クリスピーな海老頭添え）
- 真ダコの唐揚げとフレッシュクレソンのバルサミコソース
- 銀ダラの西京焼き
- マグロ三貫握り
- イクラと海苔の佃煮
- ホタテの花盛り
- アジのフライ
- トロタクの手巻き
- 煮穴子の握り
- 京丹波ポークの角煮
- しじみの味噌汁
- 黒豆のマスカルポーネ
料金に含まれないもの
- 生ウニ（オプションで追加可能）
重要事項
- ホタテ料理には、オプションで新鮮なウニを追加可能です
伝統的な技法と現代的なアレンジを融合させた19品の寿司デギュスタシオンコース
日付を選択
2026年7月
数量
$37.45 各
