iO Specialty Coffee Making Class

チケットについて

所要時間：2時間 ベトナムのスペシャルティコーヒーの世界を体験しましょう。ベトナムにおけるコーヒーの歴史を学び、スペシャルティコーヒーの価値を探求します。本物のベトナム式フィルターコーヒーの淹れ方や、ベトナム産Fine Robustaコーヒー豆の絶妙な風味を学びます。プロのバリスタの指導のもと、iO Coffeeでしか味わえない美味しいエッグコーヒーを手作りし、本格的なベトナムスペシャルティコーヒーの抽出技術を習得する旅を始めましょう。さらに、Saigonのコーヒー文化の融合についても深く知ることができます。

チケットについて

所要時間：2時間ベトナムのスペシャルティコーヒーの世界を体験しましょう。ベトナムにおけるコーヒーの歴史について学び、スペシャルティコーヒーの価値を探求します。本場のベトナム式フィルターコーヒーの淹れ方や、ベトナム産Fine Robustaコーヒー豆の絶妙な風味を学びます。ココナッツとスペシャルティコーヒーの融合を体験し、ココナッツの効能や様々な加工方法についても学びます。100%新鮮なココナッツから材料を準備し、完璧なコーヒーの淹れ方を発見しましょう。美味しいココナッツコーヒーのレシピを学び、旅を始めましょう。プロのバリスタの指導のもと、iO Coffeeでしか味わえない美味しいココナッツコーヒーを手作りし、本場のベトナムスペシャルティコーヒーの抽出技術を習得します。さらに、Saigonのコーヒー文化の融合を探求することができます。

チケットについて

所要時間：2時間Farming：コーヒー豆の細心の収穫プロセスと選別について学びます。熟したコーヒーチェリーの実際の構造を観察します。3種類の異なるコーヒー精製方法の小規模なデモンストレーションを体験します。低品質のコーヒーを見分け、欠陥豆を取り除くためにグリーンビーンズを自ら選別します。Roasting：3段階の焙煎レベルを通じて、コーヒーの風味のニュアンスを解き明かします。あなただけのコーヒーの好みを発見してください。Brewing：伝統的なVietnamese Phin coffeeの豊かな歴史を掘り下げます。本物のVietnamese Phin coffeeを淹れ、抽出技術を習得して、VietnamのFine Robusta coffee beansが持つ自然で絶妙な風味を探求しましょう。