Hanoi Market Tour and Vietnamese Traditional Dish Cooking Class

HanoiのOld Quarterの中心部で開催されるこの魅力的な料理教室で、ベトナム料理の豊かな風味に浸ってみませんか。冒険は活気あふれるYen Thai marketからスタート。地元の人々の生活を垣間見ながら、料理に使う新鮮な食材を自分の手で選びます。市場を散策しながら、ベトナム料理を特別なものにしているユニークな食材について学びましょう。途中、貴重な文化遺産であるYen Thai Communal Houseの歴史的意義についても触れることができます。

食材が揃ったら、いよいよキッチンへ。熟練のインストラクターの指導のもと、カリッと揚げた春巻き、さっぱりとしたパパイヤサラダ、そして人気のフォーロールなど、ベトナムを代表する4つの料理の作り方を学びます。さらに、地元で愛されるミックスフォーの作り方もマスターしましょう。締めくくりには、Hanoi名物のEgg Coffeeや、心落ち着く蓮の実と緑豆のぜんざいをお楽しみください。料理教室の後は、自分で作った料理でランチタイム。料理の腕前を証明する修了証も授与されます！

この魅力的な料理教室では、本格的なベトナム料理の作り方を学ぶだけでなく、現地の文化に深く触れることができます。旅は活気ある市場への訪問から始まり、新鮮な食材との出会いやベトナムの食文化への理解を深めます。キッチンに移動してからは、インストラクターが各ステップを丁寧にガイドしますので、自信を持って楽しく料理に取り組むことができます。

料理を作り、味わう過程で、他の参加者と交流し、体験を共有するチャンスもあります。この体験は初心者から料理好きの方まで幅広く楽しめ、Hanoiの食文化への理解を深める絶好の機会です。ぜひ、自分で作った美味しい料理を写真に収め、修了証を受け取って、新しいスキルを祝いましょう！