Tokyo: Esperienza completa dell'asta del tonno e del mercato ittico di Toyosu (4,5 ore / Inglese)

Intraprendi un viaggio indimenticabile nel cuore culinario di Tokyo con questo tour guidato immersivo della rinomata asta del tonno e del mercato ittico di Toyosu. Guidato da Fumi, una guida autorizzata con oltre otto anni di esperienza, assisterai da vicino all'emozionante processo dell'asta del tonno, acquisendo conoscenze sull'intricato mondo del commercio ittico. Dal momento in cui verrai prelevato al tuo hotel, goditi un mini tour di Tokyo che prepara il terreno per un'emozionante mattinata.

Al sorgere del sole, sarai in prima fila all'asta del tonno, vivendo il fermento di questo evento iconico dal miglior punto di osservazione. Dopo l'asta, Fumi ti guiderà attraverso l'ampio mercato di Toyosu, dove potrai assaggiare una varietà di autentiche prelibatezze giapponesi. Impara l'etichetta del sushi, il significato dell'umami e l'arte della frollatura del pesce mentre ti concedi un delizioso pasto a base di sushi in uno dei migliori ristoranti del mercato: nessuna fila, grazie alle prenotazioni giornaliere di Fumi. Concludi la tua esperienza con viste mozzafiato sullo skyline di Tokyo dal tetto del mercato e l'opportunità di acquistare souvenir unici che catturano l'essenza del Giappone.

Preparati per una partenza anticipata mentre incontri la tua guida e intraprendi un giro in taxi attraverso Tokyo, dove potrai scorgere la città che si sveglia. Una volta al mercato ittico di Toyosu, ti immergerai direttamente nell'emozione dell'asta del tonno, osservando il processo di offerta e la meticolosa ispezione del tonno congelato. Fumi condividerà intuizioni affascinanti, rendendo questa un'esperienza davvero educativa.

Dopo l'asta, la tua avventura continua esplorando il vibrante mercato di Toyosu. Assaggia frutti di mare freschi e snack tradizionali giapponesi mentre impari le pratiche culinarie che rendono la cultura gastronomica del Giappone così unica. Goditi un delizioso pasto a base di sushi in un ristorante molto apprezzato, il tutto mentre ti immergi nell'atmosfera vivace del mercato. Con il tour che si conclude intorno alle 9:00, tornerai a casa con un apprezzamento più profondo per il ricco patrimonio culinario di Tokyo e una borsa piena di souvenir autentici.