Bordeaux low cost: come vedere il meglio senza spendere troppo
Di Matt Cuckston, Fondatore ed Esperto di Tecnologia di Viaggio presso TixLayer
La Francia ha la reputazione di essere costosa, ma una guida di viaggio di Bordeaux che si rispetti ti dirà il contrario: questa città premia i viaggiatori che pianificano in anticipo. Certo, ci sono ristoranti di classe mondiale e prestigiose tenute vinicole che possono svuotare il portafoglio in un pomeriggio. Ma ci sono anche musei gratuiti, mercati convenienti ed esperienze dal rapporto qualità-prezzo davvero ottimo che rendono Bordeaux una delle città più accessibili del sud-ovest della Francia. Ecco come fare le cose nel modo giusto.
Cose gratuite da fare a Bordeaux
La buona notizia è che alcune delle migliori attività a Bordeaux non costano nulla.
Il Miroir d'Eau è la piscina riflettente più grande del mondo e si trova proprio di fronte a Place de la Bourse. Alterna un sottile velo d'acqua che riflette l'architettura circostante a un effetto nebbia in cui bambini e adulti tendono a soffermarsi più a lungo del previsto. L'ingresso è gratuito ed è particolarmente fotogenico al crepuscolo.
Il Jardin Public è un parco del XIX secolo ben curato nel centro della città, con un giardino botanico, uno stagno con le anatre e sentieri ombreggiati. È un'ottima opzione per una mattinata tranquilla prima che il caldo aumenti in estate.
Il quartiere di Chartrons merita un pomeriggio a piedi. Questo ex quartiere mercantile ospita librerie indipendenti, antiquari e mercati nel fine settimana che non richiedono di spendere nulla per godersi l'atmosfera. Il mercatino delle pulci della domenica lungo le banchine è particolarmente interessante per curiosare.
La Cattedrale di Bordeaux (Cathédrale Saint-André) e l'adiacente Tour Pey-Berland sono a ingresso gratuito. L'interno della cattedrale è impressionante e la torre offre una delle migliori viste panoramiche del centro città, con un piccolo supplemento se desideri salirci.
Dove mangiare senza spendere troppo
Il cibo a Bordeaux può diventare costoso rapidamente se ti affidi ai ristoranti turistici intorno a Place du Parlement. Alcuni accorgimenti fanno una differenza significativa.
Marché des Capucins è il principale mercato coperto della città e il posto più pratico per mangiare bene con un budget limitato. Le ostriche della baia di Arcachon sono vendute a dozzine a prezzi che sembrerebbero quasi impossibili a casa. Prendi uno sgabello a uno dei banchi del mercato, ordina un bicchiere di vino bianco locale e mangia le ostriche a colazione come fanno gli abitanti del posto da generazioni.
Le boulangeries sono le tue migliori amiche per il pranzo. Una baguette farcita in una buona panetteria costa solitamente tra i due e i quattro euro. Abbinala a qualcosa di una fromagerie vicina e avrai un pasto che supera la maggior parte delle opzioni al tavolo a una frazione del prezzo.
I menu per il pranzo (formules) nei ristoranti veri e propri sono significativamente più economici della cena. Un pranzo di due portate con un bicchiere di vino in un bistrot di fascia media costa spesso tra i 14 e i 18 euro. Lo stesso pasto di sera può costare il doppio.
Se desideri un'esperienza gastronomica strutturata che valga l'investimento, il Bordeaux: Tour gastronomico copre le specialità locali in diverse tappe e risulta conveniente se si considera tutto ciò che è incluso.
Spostarsi spendendo meno
Bordeaux ha un'eccellente rete di tram che copre gran parte della città e si collega alla stazione ferroviaria principale. Un biglietto singolo costa circa due euro e un pass giornaliero è disponibile a meno di cinque euro. Se rimani per diversi giorni, un pass multi-giornaliero riduce ulteriormente il costo giornaliero.
La città è anche pianeggiante e molto percorribile a piedi. La maggior parte delle attrazioni centrali si trova a 30 minuti di cammino l'una dall'altra, quindi taxi e servizi di ridesharing sono raramente necessari a meno che tu non debba dirigerti verso la periferia o l'aeroporto.
Per un modo rilassato di vedere il lungofiume e orientarti, il Bordeaux: Crociera guidata sul fiume è una spesa ragionevole che funge sia da orientamento che da visita turistica. È il tipo di attività che ti fa risparmiare tempo nel capire la disposizione della città da solo.
Se preferisci la flessibilità su più giorni, il Bordeaux: visita Hop-on Hop-off di 1 o 2 giorni copre le principali attrazioni con commento audio e ti permette di stabilire il tuo ritmo senza impegnarti in un programma di tour fisso.
Dove risparmiare sul vino (e dove spendere)
Il vino è il motivo per cui la maggior parte delle persone visita questa parte della Francia, ed è assolutamente possibile assaggiare ottime bottiglie senza visitare un grande château.
Le enoteche nel quartiere di Chartrons servono bicchieri di vino importante a prezzi ragionevoli. Cerca posti che offrano selezioni regionali al calice piuttosto che alla bottiglia e chiedi al personale consigli nella fascia di prezzo tra i 6 e i 10 euro. Spesso finirai per bere qualcosa di veramente interessante.
Per un'introduzione strutturata che ti fornisca il contesto insieme alla degustazione, il Workshop di degustazione: introduzione ai vini di Bordeaux presso l'enoteca Olala è un'opzione dal buon prezzo. Copre le principali denominazioni, i vitigni e le tecniche di degustazione in un modo che rende ogni bicchiere successivo più significativo.
Se vuoi capire la differenza tra ciò che stai bevendo in un'enoteca e il motivo di tanto clamore per i vini di alta gamma, la Degustazione alla cieca: esperienza con 4 vini naturali di Bordeaux e formaggi è un formato divertente che include cibo ed elimina completamente il fattore intimidazione.
Dove concedersi un lusso con il vino: una gita di un giorno a Saint-Émilion vale l'investimento se il vino è il motivo principale della tua visita. Il villaggio stesso è patrimonio dell'UNESCO, i vigneti sono bellissimi e una degustazione guidata in una tenuta a conduzione familiare ti offre un accesso e un contesto che le visite indipendenti raramente eguagliano. Il Saint-Émilion: tour dei vigneti di Bordeaux e degustazione di vini è una mezza giornata ben organizzata che copre sia la storia che la degustazione.
Attrazioni a pagamento che valgono il prezzo del biglietto
Non tutte le attrazioni a pagamento in città giustificano il loro prezzo, ma due spiccano perché valgono davvero il costo.
Cité du Vin è il museo del vino e centro culturale della città. L'architettura da sola è sorprendente e l'esposizione permanente è interattiva e ben progettata. Il biglietto include una degustazione al belvedere dell'ultimo piano con vista panoramica sulla Garonna. Prenota tramite TixLayer per la Cité du Vin per assicurarti l'ingresso in anticipo, specialmente in estate.
Bassins de Lumières è un'installazione d'arte digitale su larga scala ospitata all'interno di un'ex base sottomarina. La scala delle proiezioni è davvero sorprendente e l'esperienza è diversa da qualsiasi altra cosa in città. Puoi prenotare il tuo biglietto per i Bassins de Lumières in anticipo per evitare la coda.
Consigli pratici sul denaro per Bordeaux
- Preleva contanti presso i bancomat delle banche piuttosto che negli uffici di cambio. I tassi di cambio negli aeroporti in Francia sono particolarmente svantaggiosi.
- La maggior parte dei caffè e dei ristoranti accetta carte, ma le bancarelle dei mercati più piccoli e le boulangeries preferiscono spesso i contanti.
- L'acqua del rubinetto (une carafe d'eau) è gratuita in tutti i ristoranti francesi per legge. Non è necessario ordinare acqua in bottiglia.
- I prezzi degli alloggi aumentano drasticamente durante il festival del vino di Bordeaux (che si tiene negli anni pari a giugno) e durante i grandi weekend di rugby. Prenota in anticipo o adatta le tue date se il budget è una priorità.
- I supermercati come Carrefour City e Monoprix offrono buoni vini locali a prezzi ragionevoli se vuoi bere bene nel tuo alloggio senza pagare i prezzi dei bar.
Bordeaux premia i viaggiatori che rallentano, mangiano nei mercati, passeggiano lungo le banchine la sera e si prendono il tempo per imparare qualcosa su ciò che stanno bevendo. La versione costosa di questa città esiste, ma è del tutto facoltativa.
