Guide de voyage à Tsim Sha Tsui : planifiez votre séjour idéal
Par Matt Cuckston, fondateur et expert en technologie du voyage chez TixLayer
Situé à la pointe sud de la péninsule de Kowloon, Tsim Sha Tsui est le cœur battant du tourisme à Hong Kong. Il fait face à Victoria Harbour et offre une vue directe sur la silhouette étincelante de Hong Kong Island, ce qui en fait l'un des fronts de mer les plus photographiés au monde. Si vous planifiez vos activités à Tsim Sha Tsui, vous découvrirez un quartier qui concentre une quantité impressionnante de choses dans un espace relativement restreint : des musées de classe mondiale, une cuisine légendaire, des boutiques de luxe et certaines des meilleures vues sur le port de la planète. Ce guide vous donne tout ce dont vous avez besoin pour planifier votre voyage correctement.
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Quand visiter
Hong Kong possède un climat subtropical, ce qui signifie que le moment de votre visite est plus important que ce que la plupart des gens pensent.
Meilleurs mois : d'octobre à décembre. C'est la période idéale. Les températures oscillent confortablement entre 18°C et 26°C, le ciel est généralement dégagé et l'humidité tombe à des niveaux gérables. La ville semble vivante sans être étouffante. Le mois de novembre, en particulier, est idéal pour les visites à pied et les sorties en extérieur.
Le printemps (de mars à mai) peut être agréable mais apporte un ciel brumeux et une humidité croissante. Les vues sur le port restent impressionnantes, mais la visibilité pour la photographie ne sera pas à son apogée.
À éviter : de juin à septembre. C'est la saison des typhons. La chaleur et l'humidité sont intenses, avec des températures atteignant régulièrement 33°C ou plus et une humidité supérieure à 85 %. Les typhons peuvent perturber les transports et entraîner la fermeture d'attractions sans préavis. Si vous visitez en été, prévoyez de la flexibilité dans vos plans et surveillez les alertes météo du Hong Kong Observatory.
Le Nouvel An chinois (janvier ou février) vaut la peine d'être envisagé si vous souhaitez découvrir la ville sous son aspect le plus festif. Attendez-vous à de la foule, à quelques fermetures de commerces et à des prix d'hôtels plus élevés, mais l'atmosphère est vraiment spéciale.
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Comment s'y rendre
Par avion : L'aéroport international de Hong Kong est l'un des mieux connectés d'Asie. Depuis l'aéroport, le train Airport Express relie directement la station Hong Kong sur Hong Kong Island, avec une correspondance vers la station Kowloon, à seulement un court trajet en taxi ou en MTR de Tsim Sha Tsui. Le trajet dure environ 25 minutes et coûte 115 HKD (environ 15 USD).
Par ferry : Si vous arrivez de Macao ou de ports chinois continentaux comme Guangzhou ou Shenzhen, les ferries à grande vitesse et les autocars transfrontaliers sont bien organisés et abordables.
Par train : La ligne East Rail du MTR se connecte à Lo Wu ou Lok Ma Chau à la frontière continentale. Depuis Shenzhen, c'est l'une des options transfrontalières les plus pratiques.
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Se déplacer
Tsim Sha Tsui est extrêmement facile à parcourir à pied, mais le réseau de transports publics de Hong Kong est également l'un des meilleurs au monde.
MTR (Mass Transit Railway) : Le MTR est rapide, propre et climatisé. La station Tsim Sha Tsui vous relie à pratiquement tous les endroits où vous devez aller. Procurez-vous une carte Octopus à votre arrivée. Elle fonctionne dans le MTR, les bus, les tramways et même dans de nombreux magasins de proximité.
Le Star Ferry : Ne considérez pas cela uniquement comme un moyen de transport. La traversée du Star Ferry Pier entre Tsim Sha Tsui et Central est l'un des plus beaux courts trajets en Asie. Il ne coûte que 3,4 HKD pour le pont inférieur et vous offre une vue imprenable sur la silhouette du port. Pour une expérience plus longue sur l'eau, le Star Ferry's Harbour Tour est un excellent moyen de voir la skyline sous plusieurs angles.
Tramways (Ding Ding) : Une fois que vous traversez vers Hong Kong Island, les Hong Kong Tramways sont un moyen lent mais charmant de se déplacer le long de la rive nord. Ils coûtent 3 HKD par trajet, quelle que soit la distance.
Taxis : Facilement disponibles et à un prix raisonnable selon les normes internationales. Les taxis rouges couvrent les zones urbaines. Assurez-vous toujours que le chauffeur utilise le compteur.
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Budget à prévoir
Hong Kong se situe dans une moyenne. Ce n'est pas aussi bon marché que l'Asie du Sud-Est, mais ce n'est pas non plus aussi cher que ce que les gens supposent si vous savez où manger et où loger.
- Voyageur à petit budget : 400 à 600 HKD par jour (séjour en guesthouse, repas dans des cha chaan tengs et dai pai dongs locaux, utilisation des transports en commun)
- Budget moyen : 1 200 à 2 500 HKD par jour (hôtel 3 étoiles, mélange de restaurants locaux et de milieu de gamme, attractions payantes)
- Luxe : 4 000 HKD et plus par jour (hôtels 5 étoiles en bord de mer, gastronomie, visites privées)
L'hébergement à Tsim Sha Tsui va des guesthouses économiques de Chungking Mansions aux hôtels emblématiques comme The Peninsula. C'est sur la nourriture que vous pouvez économiser considérablement. Un bol de nouilles wonton dans une boutique locale coûte environ 40 à 60 HKD. Un repas dans un restaurant cantonais de milieu de gamme coûte entre 150 et 350 HKD par personne.
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Que voir et que faire
Le front de mer et l'Avenue of Stars : La promenade de Tsim Sha Tsui s'étend le long de Victoria Harbour et se découvre idéalement en soirée, lorsque le spectacle Symphony of Lights illumine la skyline à 20h. L'Avenue of Stars rend hommage à l'industrie cinématographique de Hong Kong.
Victoria Peak : À un court trajet en MTR et en tramway, le Hong Kong Peak Tram est une expérience en soi, grimpant à une pente raide à travers la colline. Au sommet, la Sky Terrace 428 offre la plus haute plateforme d'observation extérieure de Hong Kong avec des vues panoramiques sur le port et au-delà.
Hong Kong Palace Museum : Situé dans le West Kowloon Cultural District, le Hong Kong Palace Museum abrite une collection remarquable d'artefacts du Palace Museum de Pékin. C'est l'une des institutions culturelles les plus importantes à avoir ouvert dans la ville depuis des décennies et elle mérite au moins deux à trois heures de visite.
Temple Street Night Market : Un court trajet en MTR vers le nord vous amène au Temple Street Night Market, qui s'anime après 19h. Les stands vendent de tout, des appareils électroniques bon marché aux bijoux en jade, et les rues environnantes regorgent de restaurants de fruits de mer et de diseuses de bonne aventure.
Dialogue in the Dark : L'une des expériences les plus inhabituelles et réellement marquantes de la ville, Dialogue in the Dark guide les visiteurs à travers une série d'environnements totalement sombres, menés par des guides malvoyants. C'est une expérience stimulante qui ne ressemble à rien d'autre sur le circuit touristique classique.
Happy Valley Racecourse : Si vous visitez un mercredi soir entre septembre et juillet, le Happy Valley Racecourse est une institution. L'atmosphère est électrique, l'entrée est bon marché et vous n'avez pas besoin de parier pour profiter de la soirée.
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Où manger
Tsim Sha Tsui et les quartiers environnants de Kowloon offrent certains des meilleurs repas de Hong Kong.
- Dim sum : Tim Ho Wan, qui a débuté à Kowloon, reste l'un des endroits proposant des dim sum reconnus par le guide Michelin les plus abordables au monde. Arrivez tôt ou attendez-vous à faire la queue.
- Viandes rôties cantonaises : Cherchez les boutiques exposant du char siu et du canard rôti suspendus dans leurs vitrines. Une assiette de porc rôti sur riz pour moins de 60 HKD est l'un des grands repas quotidiens de Hong Kong.
- Cha chaan teng : Ces cafés de style hongkongais servent du thé au lait, des brioches à l'ananas et des tartes aux œufs. Ils sont une partie essentielle de la culture alimentaire locale et se trouvent dans presque chaque pâté de maisons.
- Pour une expérience culinaire structurée : Le Hong Kong Cantonese Culinary Private Walking Tour vous fait découvrir la culture culinaire du quartier avec un guide local compétent.
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Conseils d'initiés
1. Prenez le Star Ferry après minuit. La plupart des visiteurs le prennent pendant l'heure dorée ou pour le spectacle de lumières de 20h. Les derniers ferries circulent vers minuit, et traverser le port à cette heure-là, avec une ville plus calme et des reflets plus nets sur l'eau, est une expérience complètement différente que très peu de touristes prennent la peine de faire.
2. Visitez le Kowloon Walled City Park. Ce n'est pas à Tsim Sha Tsui même, mais à un court trajet en taxi dans Kowloon City. Le parc se trouve sur le site de l'ancienne ville fortifiée, l'un des endroits les plus densément peuplés de l'histoire humaine. Le parc lui-même est magnifiquement conçu dans un style chinois classique, et le petit musée sur place explique l'histoire extraordinaire de la zone. Presque personne en dehors des habitués de Hong Kong ne le visite.
3. Faites vos achats sur Nathan Road avec discernement. Nathan Road est bordée de boutiques d'électronique et d'appareils photo qui ciblent agressivement les touristes. Les prix sont rarement aussi bons qu'annoncés et certaines boutiques utilisent des tactiques de vente trompeuses. Pour l'électronique, vous feriez mieux d'aller au Mong Kok Computer Centre ou chez des détaillants agréés.
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Conseils pratiques
- Devise : Dollar de Hong Kong (HKD). Les distributeurs automatiques sont partout. Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des hôtels et restaurants, mais moins courantes dans les stands de rue et les marchés.
- Langue : Le cantonais est la langue principale. L'anglais est largement parlé dans les zones touristiques, les hôtels et la plupart des restaurants.
- Cartes SIM : Disponibles à l'aéroport à l'arrivée. Une carte SIM locale avec une généreuse enveloppe de données coûte environ 50 à 100 HKD pour une semaine.
- Sécurité : Hong Kong est l'une des villes les plus sûres d'Asie pour les voyageurs. Les précautions standard s'appliquent, mais la petite délinquance est rare.
- Pourboires : Non obligatoires mais appréciés. Arrondir le prix d'une course en taxi ou laisser 10 % dans un restaurant est une pratique courante.
Pour les visiteurs qui souhaitent couvrir plusieurs attractions efficacement, le Go City: Hong Kong Explorer Pass regroupe l'accès à plusieurs expériences de premier plan et peut représenter un bon rapport qualité-prix selon votre itinéraire.
Tsim Sha Tsui récompense les voyageurs qui prennent le temps d'aller au-delà de l'évidence. Les vues sur le port sont vraiment spectaculaires, la scène culinaire est riche et abordable, et le mélange de caractère ancien de Kowloon et de développement moderne du quartier en fait l'un des endroits les plus intéressants où séjourner en Asie.
