Guide de voyage en Tasmanie : planifiez votre séjour idéal

Guide de voyage en Tasmanie : planifiez votre séjour idéal

Par Matt Cuckston, fondateur et expert en technologie de voyage chez TixLayer

La Tasmanie se situe à environ 240 kilomètres au sud de l'Australie continentale, séparée de l'État de Victoria par le détroit de Bass, et elle fonctionne selon ses propres règles. Le rythme y est plus lent, les paysages plus bruts, et la scène gastronomique et viticole est devenue, en toute discrétion, l'une des meilleures de l'hémisphère sud. Si vous cherchez des activités à faire en Tasmanie et vous demandez par où commencer, ce guide couvre tout, de votre arrivée à l'aéroport jusqu'à la recherche du meilleur bol de chaudrée à Hobart. Lisez-le en entier avant de réserver, et vous arriverez avec un plan clair plutôt qu'un itinéraire improvisé.

---

Se rendre en Tasmanie

Le moyen le plus simple pour rejoindre la Tasmanie est de prendre un vol vers l'aéroport de Hobart (HBA) ou l'aéroport de Launceston (LST). Les deux aéroports reçoivent des vols directs depuis Sydney, Melbourne et Brisbane. Jetstar, Qantas et Virgin Australia desservent toutes ces lignes, et les prix varient considérablement selon la saison. Réservez au moins six à huit semaines à l'avance si vous voyagez entre décembre et février.

L'alternative est le ferry Spirit of Tasmania, qui part de Melbourne et arrive à Devonport sur la côte nord de l'île. La traversée de nuit dure environ neuf à dix heures et constitue une expérience en soi, surtout si vous emmenez un véhicule. Les cabines vont du basique au confortable, et les installations à bord sont convenables. Voyager avec votre propre voiture vous donne une immense liberté une fois sur place, ce qui compte énormément dans un État où les transports publics entre les régions sont limités.

---

Se déplacer

Posséder ou louer une voiture est la meilleure décision que vous puissiez prendre pour un voyage en Tasmanie. Les destinations les plus gratifiantes de l'île, notamment le parc national de Freycinet, Cradle Mountain et la Huon Valley, ne sont pas facilement accessibles par les transports publics. Des agences de location opèrent depuis les aéroports de Hobart et de Launceston, et les routes sont généralement bien entretenues et peu fréquentées en dehors du pic de l'été.

Pour ceux qui préfèrent ne pas conduire, les visites guidées sont une option pratique et souvent supérieure. Des forfaits de plusieurs jours comme le 5D4N Tassie 5 Tasmania Tour from Hobart et le 7D6N Super 7 Tour from Hobart gèrent la logistique tout en couvrant les points forts de l'île. Ils méritent d'être pris en considération si votre temps est limité ou si vous voulez simplement que quelqu'un d'autre s'occupe de la planification.

À Hobart même, le Hobart Hop-on Hop-off Bus Tour est un moyen fiable de couvrir les principaux sites de la ville sans avoir besoin d'une voiture. Le vélo est également populaire le long du front de mer et dans les banlieues intérieures.

---

Quand visiter

L'été (décembre à février) est la haute saison. Les journées sont longues, le temps est chaud et les parcs nationaux sont plus accessibles. Attendez-vous à des prix plus élevés, des sentiers plus fréquentés et des hébergements réservés des semaines à l'avance. Cela dit, l'été est vraiment magnifique ici, et le calendrier des festivals, notamment Dark Mofo en juin et MONA FOMA en janvier, ajoute une profondeur culturelle à tout voyage.

L'automne (mars à mai) est sans doute le meilleur moment pour visiter. La foule diminue, les prix baissent et les arbres à feuilles caduques de la Derwent Valley et de la Coal River Valley prennent des teintes extraordinaires de rouge et d'or. Le temps reste assez doux pour la randonnée et les activités côtières.

L'hiver (juin à août) est froid et parfois humide, mais il convient à un certain type de voyageur. Cradle Mountain voit la neige, les distilleries de whisky sont chaleureuses et accueillantes, et la scène des restaurants et bars de Hobart semble plus locale que jamais. Dark Mofo, qui a lieu en juin, attire une foule d'habitués.

Le printemps (septembre à novembre) apporte des fleurs sauvages dans les hautes terres et des températures plus douces sur la côte. C'est un excellent choix pour la basse saison, surtout pour observer la faune.

À éviter : Voyager sans réservation d'hébergement en janvier est une erreur courante. La capacité de l'île est limitée, et les options de dernière minute sont rares et coûteuses pendant les vacances scolaires d'été.

---

Meilleures zones où séjourner

Hobart est le point de départ naturel pour la plupart des visiteurs. Le quartier du front de mer autour de Salamanca Place est bordé d'entrepôts en grès transformés en galeries, cafés et bars. Le marché de Salamanca du samedi est l'un des meilleurs d'Australie, et le Museum of Old and New Art (MONA) est une institution de classe mondiale. Hobart récompense ceux qui prennent le temps de l'explorer.

Launceston, au nord, est plus petite et souvent négligée, mais Cataract Gorge est à sa porte et la région viticole de la Tamar Valley est à une courte distance en voiture. C'est une bonne base pour explorer le nord et le nord-ouest.

La péninsule de Freycinet est l'endroit où séjourner si Wineglass Bay est votre priorité. La petite ville de Coles Bay dispose d'un hébergement limité mais de qualité, et être sur la péninsule signifie que vous pouvez atteindre le point de vue ou la plage avant l'arrivée des excursionnistes.

Bruny Island est accessible par ferry depuis Kettering, au sud de Hobart. Elle mérite largement un séjour d'une nuit, surtout si vous souhaitez découvrir ses producteurs locaux et sa faune à un rythme détendu.

---

Que voir et que faire

Wineglass Bay est l'image de carte postale de la Tasmanie, et elle mérite sa réputation. La randonnée jusqu'au point de vue prend environ 90 minutes aller-retour et offre l'une des vues les plus photographiées d'Australie. Pour une perspective différente, la Wineglass Bay Cruise Including Sky Lounge propose une expérience de quatre heures sur l'eau avec accès à un sky lounge exclusif, ce qui est une façon vraiment différente d'apprécier la baie.

Bruny Island mérite plus qu'une simple mention. L'île possède son propre écosystème, son propre fromage, ses propres huîtres et son propre whisky. Le Bruny Island Gourmet Adventure Day Tour from Hobart associe expériences gastronomiques et visites touristiques et est l'une des excursions d'une journée les plus satisfaisantes disponibles sur l'île. Si vous préférez la vitesse sur l'eau, le 3-hour speedboating experience and day tour at Bruny Island permet de découvrir des falaises côtières spectaculaires et des grottes marines à un rythme exaltant.

Port Arthur est incontournable. Le site historique de l'époque des bagnards sur la péninsule de Tasman est l'un des lieux patrimoniaux les plus importants d'Australie. Le Port Arthur Day Tour au départ de Hobart comprend le transport et l'entrée, ce qui facilite la combinaison avec les paysages plus larges de la péninsule de Tasman.

Cradle Mountain, dans les hautes terres centrales, est non négociable pour les marcheurs. L'Overland Track commence ici, mais même une promenade d'une journée autour de Dove Lake est gratifiante et accessible à la plupart des niveaux de forme physique.

MONA ne ressemble à aucun autre musée en Australie. Situé dans une falaise de grès au-dessus de la rivière Derwent, il abrite l'une des collections d'art privées les plus provocantes au monde. Arrivez en ferry depuis le front de mer de Hobart pour profiter pleinement de l'effet.

---

Où manger

La scène culinaire de Hobart est bien supérieure à ce que l'on pourrait attendre. Le quartier du front de mer de Salamanca offre d'excellentes options de fruits de mer, et les banlieues voisines de North Hobart et Battery Point possèdent des restaurants indépendants qui valent le détour. Pour une expérience mémorable sur l'eau, la Hobart seafood cruise propose des oursins fraîchement récoltés, du homard, de l'ormeau et du saumon de l'Atlantique accompagnés de vin local. C'est le genre d'expérience difficile à reproduire ailleurs.

Au-delà de Hobart, cherchez les fermes et les stands en bord de route. La Coal River Valley et la Huon Valley ont toutes deux des producteurs qui vendent en direct, et la qualité est exceptionnelle. Le fromage et les huîtres de Bruny Island valent le détour.

---

Attentes budgétaires

La Tasmanie se situe dans la catégorie de milieu de gamme pour les voyages en Australie. Ce n'est pas aussi cher que Sydney ou les Whitsundays, mais ce n'est pas bon marché non plus. Les voyageurs économes peuvent s'en sortir avec 100 à 130 AUD par jour en séjournant dans des auberges, en cuisinant eux-mêmes et en privilégiant les activités gratuites comme la randonnée. Les voyageurs de milieu de gamme doivent s'attendre à dépenser 200 à 300 AUD par jour pour un hébergement confortable, des activités guidées et des repas au restaurant régulièrement. Les lodges haut de gamme, la gastronomie et les expériences exclusives peuvent faire grimper les coûts quotidiens de manière significative.

Des frais d'entrée aux parcs nationaux s'appliquent à Freycinet, Cradle Mountain et d'autres réserves. Un Tasmania Parks Pass couvre plusieurs parcs et vaut la peine d'être acheté si vous prévoyez d'en visiter plus d'un.

---

Conseils d'initiés

Réservez le ferry de Bruny Island à l'avance : Le ferry de Bruny Island fonctionne selon un horaire et se remplit rapidement en été, surtout pour les véhicules. Réserver en ligne à l'avance n'est pas optionnel pendant la haute saison. Manquer le ferry signifie perdre une partie importante de votre journée.

L'Overland Track dispose d'un système de permis : Si vous prévoyez de parcourir l'intégralité de l'Overland Track entre novembre et avril, vous devez réserver un permis bien à l'avance. Le sentier est limité à 34 marcheurs par jour pendant la haute saison, et les permis se vendent des mois à l'avance. La plupart des voyageurs le découvrent trop tard.

Le MONA est gratuit pour les Tasmaniens : Si vous visitez avec des amis ou de la famille locale, ils entrent gratuitement. Pour tous les autres, le prix d'entrée est substantiel mais vaut vraiment le coup. Arrivez tôt en semaine pour éviter la foule du week-end, et téléchargez l'application O avant de partir, car elle remplace les étiquettes d'exposition traditionnelles par des commentaires audio et textuels adaptés à vos intérêts.

---

Conseils pratiques

• Les distances de conduite sont trompeuses. Les routes sont sinueuses et les limitations de vitesse sont inférieures à celles de l'Australie continentale. Ce qui semble prendre une heure sur une carte peut en prendre 90 minutes.
• Le temps change rapidement. Prévoyez des couches de vêtements quelle que soit la saison. Même en été, les températures peuvent chuter brutalement dans les hautes terres.
• La couverture mobile est inégale en dehors des grandes villes. Téléchargez des cartes hors ligne avant de vous rendre dans les parcs nationaux ou les zones reculées.
• Le pourboire n'est pas attendu en Australie, mais arrondir l'addition au restaurant ou laisser quelques dollars pour un service exceptionnel est toujours apprécié.
• La faune sur les routes est un réel danger à l'aube et au crépuscule. Les wombats, les wallabies et les diables de Tasmanie sont tous actifs la nuit. Évitez de conduire après la tombée de la nuit dans les zones rurales si possible.

La Tasmanie récompense le voyageur qui ralentit. L'île est assez compacte pour couvrir un terrain important en une semaine, mais assez riche en détails pour que deux semaines vous laissent encore avec une liste d'endroits où revenir.