Sushi & Wine Omotesando | 19-Gänge-Degustationsmenü | Fusion-Sushi & Weinbegleitung
Über dieses Erlebnis
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise im Sushi & Wine Omotesando, wo Tokios lebendige Gastronomieszene auf innovative Aromen trifft. Dieses exquisite kulinarische Erlebnis umfasst ein 19-Gänge-Degustationsmenü, das die Kunst des Sushi wunderbar mit sorgfältig ausgewählten Wein- und Sake-Begleitungen verbindet. Jedes Gericht wird mit Präzision zubereitet und präsentiert charakteristische Kreationen wie die atemberaubende Jakobsmuschel in floraler Anrichtung und ein verlockendes Thunfisch-Trio, das Ihre Geschmacksknospen tanzen lassen wird.
Während Sie die reichhaltigen Geschmacksschichten genießen, von der wohltuenden Shijimi-Muschelbrühe bis zum gegrillten, in Miso marinierten schwarzen Kabeljau, werden Sie feststellen, dass jeder Bissen eine Geschichte kulinarischer Meisterschaft erzählt. Das stilvolle, gemütliche Ambiente macht es zum perfekten Ort für einen entspannten Abend oder einen besonderen Anlass, an dem Sie sich zurücklehnen und in die köstliche Geschmacksvielfalt eintauchen können, die Tokio zu bieten hat.
Was Sie erwartet
Wenn Sie im Sushi & Wine Omotesando ankommen, bereiten Sie sich darauf vor, in einer Welt willkommen geheißen zu werden, in der kulinarische Kreativität keine Grenzen kennt. Sie werden durch ein sorgfältig zusammengestelltes Menü geführt, das das Beste der japanischen Aromen hervorhebt, wobei jedes Gericht durchdacht mit exquisiten Weinen und Sakes kombiniert wird, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
Während Sie jeden Gang genießen, werden Sie die Leidenschaft und Kunstfertigkeit hinter jeder Kreation entdecken. Vom ersten Schluck Ihres kuratierten Getränks bis zum letzten Bissen des dekadenten schwarzen Sojabohnen-Mascarpone verspricht dieses Erlebnis eine unvergessliche Geschmacksreise, die das Beste von Tokios Gastronomieszene präsentiert.
Highlights
- 19 exquisite Gerichte mit Fusion-Sushi und Weinbegleitung
- Charakteristische Gerichte wie die florale Jakobsmuschel und das Thunfisch-Trio
- Stilvolle und einladende Atmosphäre, perfekt für jeden Anlass
- Fachmännisch kuratierte Wein- und Sake-Auswahl durch einen Sommelier
- Eine einzigartige Mischung aus traditioneller und moderner japanischer Küche
- Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Herzen von Tokio
- Möglichkeit, frischen Seeigel als zusätzliches Highlight hinzuzufügen
Wichtige Hinweise
- Reservierungen werden empfohlen, um Ihren Platz zu sichern.
- Die Kleiderordnung ist leger, aber schicke Kleidung wird begrüßt.
- Bitte informieren Sie das Personal im Voraus über eventuelle diätetische Einschränkungen.
- Erwägen Sie, frühzeitig zu erscheinen, um die lebendige Atmosphäre aufzusaugen.
- Ein optionales Add-on mit frischem Seeigel ist für Meeresfrüchte-Liebhaber verfügbar.
Standort
WegbeschreibungWas Besucher denken
Häufig gestellte Fragen
Das Ticket beinhaltet ein 19-Gänge-Degustationserlebnis mit einer einzigartigen Fusion aus Sushi und Weinbegleitung, bei dem Sie während Ihres gesamten Essens köstliche Überraschungen genießen können.
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English-Original Menü
Datum wählen
Juli 2026
Menge
$37.50 je
Über dieses Ticket
Erleben Sie ein umfassendes 19-Gänge-Sushi-Degustationsmenü, das traditionelle Zubereitungen im Edomae-Stil mit modernen Fusion-Elementen verbindet. Das Menü umfasst erstklassige Meeresfrüchte wie ein Thunfisch-Trio, Fleckengarnele und in Seetang gereifte Flunder sowie innovative Gerichte wie gedämpften Eierstich mit Trüffel und Mascarpone mit schwarzen Sojabohnen.
Was ist enthalten
- Shijimi-Muschelbrühe
- Gedämpfter Eierstich mit Trüffelöl
- Gegrillte Aubergine mit aromatischem Gemüse
- Saisonale Kleinigkeit
- Tintenfisch-Sushi
- Edomae-Style Makrelen-Sushi-Rolle mit eingelegtem Ingwer
- In Seetang gereifte Flunder
- Fleckengarnele-Sushi mit knusprigem Garnelenkopf
- Gebratener pazifischer Riesenkrake mit frischer Brunnenkresse und Balsamicosauce
- Gegrillter, in Miso marinierter schwarzer Kabeljau
- Thunfisch-Trio-Sushi
- Lachsrogen und Seetang-Tsukudani
- Jakobsmuschel in Blumenarrangement
- Frittierte Stöcker-Makrele
- Handrolle mit gehacktem Thunfisch und geräuchertem eingelegtem Rettich
- Geschmortes Gold-Meeraal-Sushi
- Geschmorter Kyotamba-Schweinebauch
- Shijimi-Muschel-Misosuppe
- Mascarpone mit schwarzen Sojabohnen
Was ist nicht enthalten
- Frischer Seeigel (als optionaler Zusatz erhältlich)
Wichtige Hinweise
- Frischer Seeigel als optionales Extra für das Jakobsmuschel-Gericht erhältlich
19-Gänge-Fusion-Sushi-Degustationsmenü mit traditionellen und modernen Gerichten
Datum wählen
Juli 2026
Menge
$37.50 je



