Das Languedoc überrascht seine Besucher immer wieder aufs Neue. Die meisten Reisenden eilen direkt nach Paris oder an die Côte d'Azur und verpassen diese Region – was ehrlich gesagt ihr eigener Verlust ist. Dies ist eine Gegend, in der Sie morgens durch römische Ruinen wandern, am Nachmittag ein Glas lokalen Wein genießen und abends beobachten können, wie die Sonne im Mittelmeer versinkt.
Wenn Sie nach Aktivitäten im Languedoc suchen und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, ist dieser Reiseführer genau das Richtige für Sie. Wir haben 11 Erlebnisse zusammengestellt, die das Beste der Region abdecken – von ikonischen Wahrzeichen bis hin zu den entspannten Momenten, die eine Reise wirklich unvergesslich machen.
1. Erkunden Sie die Cité de Carcassonne

Nur wenige Orte in Frankreich beeindrucken so sehr wie Carcassonne. Die mittelalterliche Festungsstadt liegt auf einem Hügel und wirkt aus der Ferne wie aus einem Märchen entsprungen. Gehen Sie durch die Porte Naumachie, schlendern Sie durch die gepflasterten Gassen innerhalb der Stadtmauern und versuchen Sie, früh am Morgen zu kommen, bevor die Menschenmassen eintreffen. Es ist zweifellos eine der beeindruckendsten befestigten Städte in ganz Europa.
2. Weinprobe in den Weinbergen

Das Languedoc ist eines der größten Weinanbaugebiete der Welt, und die Qualität hat sich hier über Jahrzehnte hinweg still und leise verbessert. Der lokale Picpoul de Pinet ist ein spritziger Weißwein, den man den ganzen Nachmittag lang genießen möchte, und die Rotweine aus den Appellationen Minervois und Corbières sind maßlos unterschätzt. Buchen Sie eine Provence-Weintour in einer kleinen Gruppe ab Cannes, wenn Sie ein geführtes Erlebnis wünschen, bei dem Sie sich keine Gedanken über die Auswahl machen müssen.
3. Besuchen Sie den Pont du Gard
Die Römer haben viele beeindruckende Bauwerke hinterlassen, aber der Pont du Gard ist etwas ganz Besonderes. Dieses antike Aquädukt steht seit fast 2.000 Jahren und wirkt immer noch absolut außergewöhnlich. Im Sommer können Sie im Fluss unterhalb des Bauwerks schwimmen – ein Nachmittag, der kaum zu übertreffen ist. Kommen Sie am besten am frühen Abend, wenn das goldene Licht auf den Stein fällt und die meisten Reisegruppen bereits abgereist sind.
4. Nehmen Sie an einem Parfüm-Workshop in Grasse teil

Grasse ist die Welthauptstadt des Parfüms. Ein paar Stunden damit zu verbringen, Ihren eigenen Duft zu kreieren, klingt vielleicht touristisch, ist aber ein echtes Erlebnis. Der Parfüm-Herstellungskurs in Grasse mit Führung durch die Fragonard-Fabrik bietet Ihnen einen fundierten Einblick in die Herstellung von Düften, von den Rohstoffen bis zum fertigen Flakon. Sie nehmen etwas mit, das Sie selbst gemacht haben – das ist allemal besser als ein Kühlschrankmagnet.
5. Schlendern Sie durch die Altstadt von Antibes
Antibes ist ein Ort, an dem man leicht einen Vormittag verbringen kann, ohne einen festen Plan zu haben. Die Altstadt ist kompakt, voller schöner Cafés und von beeindruckenden mittelalterlichen Stadtmauern umgeben, die direkt an der Küste entlangführen. Das Picasso-Museum, das in dem Schloss untergebracht ist, in dem der Künstler tatsächlich arbeitete, ist einen Besuch wert. Buchen Sie den 2-stündigen Rundgang durch die Altstadt von Antibes, wenn Sie die Geschichte hinter den Sehenswürdigkeiten erfahren möchten.
6. Nehmen Sie die Fähre zur Insel Sainte-Marguerite
Nur eine kurze Bootsfahrt von Cannes entfernt, fühlt sich die Insel Sainte-Marguerite wie eine völlig andere Welt an. Es gibt Pinienwälder, klares Wasser und ein Fort, in dem angeblich der Mann mit der eisernen Maske gefangen gehalten wurde. Es ist ruhig, wunderschön und ein echter Kontrast zum Trubel auf dem Festland. Sichern Sie sich Ihre Fährtickets von Cannes zur Insel Sainte-Marguerite im Voraus, besonders im Juli und August, wenn viel los ist.
7. Verbringen Sie einen Abend auf einem Katamaran

Es hat einen ganz besonderen Zauber, wenn man bei Sonnenuntergang entlang dieser Küste auf dem Wasser unterwegs ist. Das Licht taucht alles in Rosa- und Goldtöne, das Meer ist ruhig und ein kühles Getränk in der Hand fühlt sich absolut verdient an. Die abendliche Katamaran-Kreuzfahrt an der Côte d'Azur mit Aperitif ist eine entspannte, gemütliche Art, die Küste aus einer anderen Perspektive zu sehen. Es ist einer dieser Abende, von denen Sie noch lange nach Ihrer Rückkehr schwärmen werden.
8. Entdecken Sie den Canal du Midi
Der im 17. Jahrhundert erbaute Canal du Midi verbindet den Atlantik mit dem Mittelmeer. Er gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist einer der friedlichsten Orte der Region. Mieten Sie ein Fahrrad und fahren Sie auf dem Treidelpfad durch die Platanenalleen oder leihen Sie sich für ein paar Stunden ein kleines Boot und lassen Sie sich in Ihrem eigenen Tempo durch die Landschaft treiben. Das ist „Slow Travel“ von seiner besten Seite und eine Seite des Languedoc, die viele Besucher nie zu Gesicht bekommen.
9. Erkunden Sie die Camargue
Die Camargue ist eine der ungewöhnlichsten Landschaften Westeuropas. Weiße Pferde, rosa Flamingos und riesige Salzmarschen erstrecken sich über das Delta, wo die Rhône auf das Meer trifft. Es sieht nirgendwo sonst in Frankreich so aus. Mieten Sie ein Fahrrad in Saintes-Maries-de-la-Mer und fahren Sie bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang in die Marschen, wenn die Tierwelt am aktivsten ist und das Licht einfach außergewöhnlich ist.
10. Besuchen Sie die griechische Villa Kérylos

Dieser Ort überrascht viele Besucher. Die griechische Villa Kérylos ist eine sorgfältig rekonstruierte antike griechische Villa, die Anfang des 20. Jahrhunderts vom Archäologen Théodore Reinach direkt am Meer in Beaulieu-sur-Mer erbaut wurde. Jeder Raum ist mit Mosaiken, Fresken und antiken Möbeln gefüllt. Es ist wirklich faszinierend, und da sie weniger bekannt ist als die größeren Attraktionen der Region, haben Sie sie oft fast für sich allein.
11. Schlemmen Sie sich über einen lokalen Markt
Keine Reise in diesen Teil Frankreichs ist vollständig ohne mindestens einen richtigen Vormittag auf einem Markt. Der Marché Victor Hugo in Toulouse ist eine überdachte Markthalle, die tatsächlich von Einheimischen genutzt wird und nicht nur eine Touristenattraktion ist. Decken Sie sich mit Oliven, Käse, Wurstwaren und saisonalem Obst ein. Kommen Sie hungrig, nehmen Sie sich Zeit und kaufen Sie mehr, als Sie für nötig halten. Das ist die Regel.
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Das Languedoc belohnt Reisende, die einen Gang zurückschalten und aufmerksam sind. Hier gibt es echte Tiefe, egal ob Sie sich für Geschichte, Essen, Wein oder einfach nur für einen schönen Platz am Wasser interessieren, um nichts zu tun. Beginnen Sie mit ein paar der Erlebnisse auf dieser Liste, und Sie werden schnell verstehen, warum Besucher, die einmal hier waren, immer wieder zurückkehren.
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