LUBUDS - MIAN
Sobre esta experiência
Aninhado ao longo da pitoresca Cotton Tree Drive no The Murray, o MIAN é uma joia culinária em Tsim Sha Tsui que convida você a embarcar em uma jornada gastronômica pelas oito grandes regiões culinárias da China. Sob a orientação especializada do Chef Executivo Ronald Shao, este restaurante reinventa a culinária chinesa tradicional com um toque criativo, oferecendo um menu que destaca os melhores ingredientes sazonais. De frutos do mar frescos ao delicado dim sum cantonês, cada prato é cuidadosamente elaborado para celebrar a rica diversidade dos sabores chineses.
Ao entrar no MIAN, você será cativado pelo elegante espaço de jantar interno, mas não deixe de conhecer a charmosa área ao ar livre. Aqui, você pode saborear coquetéis refrescantes inspirados na China enquanto está cercado pela beleza da natureza. No final da primavera, a árvore Cassia Javanica em flor adiciona um cenário deslumbrante de tons rosa e branco à sua experiência gastronômica, tornando este o local perfeito para uma refeição memorável em Tsim Sha Tsui.
O que esperar
No MIAN, você descobrirá uma experiência gastronômica que vai além de apenas uma refeição. O ambiente é sofisticado e convidativo, tornando-o um local ideal para ocasiões especiais ou uma noite deliciosa. Ao explorar o menu, você encontrará uma variedade de pratos que exibem a arte da culinária chinesa, cada um preparado com cuidado e precisão.
Seja optando por jantar em ambiente fechado ou desfrutar do ar fresco no terraço, sua visita promete ser um banquete para os sentidos. A combinação de sabores requintados, apresentação deslumbrante e o ambiente sereno de Tsim Sha Tsui deixará você com memórias duradouras deste destino culinário excepcional.
Destaques
- Jantar elegante ao ar livre com vistas florais sazonais
- Inspirado nas oito grandes regiões culinárias da China
- Reinterpretação criativa da culinária chinesa clássica
- Ingredientes sazonais premium, frutos do mar frescos e dim sum cantonês
- Menu curado pelo renomado Chef Executivo Ronald Shao
- Ambiente tranquilo, perfeito para relaxar
- Coquetéis exclusivos inspirados em sabores chineses
Observações importantes
- Reservas são recomendadas, especialmente durante os horários de pico.
- O código de vestimenta é casual elegante para uma experiência gastronômica refinada.
- Verifique as especialidades sazonais que destacam ingredientes únicos.
- Explore o menu de coquetéis para um toque refrescante nas bebidas tradicionais.
- Considere visitar no final da primavera para apreciar a árvore Cassia Javanica em flor.
Localização
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Perguntas frequentes
Os ingressos para o MIAN incluem um Conjunto Assinatura para 4 pessoas, com opções para itens adicionais ou sem itens adicionais, permitindo que você desfrute de uma experiência gastronômica chinesa refinada.
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Menu Assinatura para 4 [Com Adicional]
Escolha a data
julho de 2026
Passageiros
$155.85 cada
Sobre este ingresso
Uma experiência gastronômica completa com vários pratos, incluindo entradas como carne de porco ibérico assada e rolinhos de tofu defumado, sopas cozidas lentamente, opção de pepino-do-mar refogado ou lagosta de Boston frita, além de 2 pratos compartilhados à escolha entre 8 opções. A refeição termina com arroz de costeleta de porco assada e sobremesas tradicionais chinesas.
O que está incluído
- Entradas: Porco Ibérico assado, rolinhos de tofu defumados, vegetais variados, cérebros de porco marinados, filés de frango e ave desossados
- Sopas: Sopa de frango cozida duas vezes com alho negro e inhame, sopa de pulmão de porco cozida duas vezes com acelga chinesa
- Escolha de 1 prato principal: Pepino do mar crocante refogado ou lagosta de Boston frita
- Escolha de 2 pratos compartilhados de 8 opções, incluindo frango crocante frito, carne de cordeiro frita, língua de boi kung pao, couve chinesa, porco refogado apimentado, peixe threadfin no vapor e peito e tendão de boi
- Arroz com costeleta de porco Kagoshima do Japão assada com tomate orgânico e ovo
- Sobremesa: Sopa de amêndoas com clara de ovo com tang yuan ou bolo de espinheiro, rolinho de gergelim preto, folhado de presunto assado
Observações importantes
- Upgrade adicional disponível: Troque por lagosta e tofu por +HK$988 (incluindo 10% de taxa de serviço: HK$1086,8)
Menu degustação exclusivo para 4 pessoas, incluindo entradas, sopas, pratos principais, arroz e sobremesa
Escolha a data
julho de 2026
Passageiros
$155.85 cada
Menu Signature para 4 [Sem adicionais]
Menu degustação exclusivo para 4 pessoas com entradas, sopas, pratos principais, arroz e sobremesa no LUBUDS-MIAN
Não reembolsável
A partir de
$128.75
por pessoa
Sobre este ingresso
Uma experiência gastronômica completa para 4 pessoas, apresentando uma refeição com vários pratos, incluindo entradas, sopas, escolha de pratos principais, pratos de arroz e sobremesa. O menu inclui ingredientes premium como porco ibérico, lagosta de Boston e pratos chineses especiais com preparações tradicionais.
O que está incluído
- Entradas incluindo Porco Ibérico, Rolinhos de Tofu Defumados em Madeira de Macieira, Vegetais Variados, Cérebros de Porco Marinados, Filés de Frango e Aves Sedosas Desossadas
- Sopas: Sopa de Frango Cozida Duas Vezes com Alho Negro e Inhame, Sopa de Pulmão de Porco Cozida Duas Vezes com Acelga Chinesa
- Escolha de 1 prato principal: Pepino do Mar Crocante Refogado ou Lagosta de Boston Frita
- Escolha de 2 pratos compartilhados de 8 opções, incluindo Frango Crocante Frito, Carne de Cordeiro Frita, Língua de Boi Kung Pao, entre outros
- Arroz com Costeleta de Porco Kagoshima do Japão Assada com Tomate Orgânico e Ovo
- Sobremesa: Sopa de Amêndoas com Clara de Ovo e Tang yuan ou Bolo de Espinheiro, Rolo de Gergelim Preto, Folhado de Presunto Assado
Menu degustação exclusivo para 4 pessoas com entradas, sopas, pratos principais, arroz e sobremesa no LUBUDS-MIAN



