The Scotch Whisky Experience Tour and Tasting, Edinburgh

Localizado na Old Town de Edimburgo, perto do castelo, este tour guiado leva você por toda a história do Scotch whisky, desde como o single malt é produzido e maturado até o caráter distinto de cada região produtora de whisky. Você percorrerá os maltes florais e frutados de Speyside e os drams defumados e turfados de Islay como parte de uma jornada sensorial que abrange todas as cinco regiões de uma só vez.

O destaque do tour é o próprio cofre, uma câmara de vidro e mármore que guarda uma das maiores coleções de Scotch whisky do mundo. Ao longo do caminho, você fará uma parada na Blenders' Sample Room para aprender como os master blenders combinam diferentes maltes para criar os blends encontrados nas prateleiras de todo o mundo. É um formato prático e interativo, em vez de uma palestra convencional, com guias à disposição para responder a perguntas.

Duas opções de ingresso definem a profundidade da sua experiência: o Silver Tour Experience cobre o passeio guiado e um dram tutorado, enquanto o Gold Tour Experience adiciona uma degustação de quatro single malts regionais na McIntyre Gallery, com notas de degustação para que você possa compará-los lado a lado. Independentemente da sua escolha, esta experiência de whisky em Edimburgo foi criada para você provar, e não apenas observar.

Sua visita começa com uma introdução sobre como o single malt Scotch whisky é feito e maturado, antes de ser guiado por uma jornada sensorial que cobre as cinco regiões produtoras de whisky da Escócia, comparando os maltes florais de Speyside com o caráter defumado e turfado de Islay. A partir daí, você seguirá para a Blenders' Sample Room para aprender as técnicas por trás da criação de um whisky blended, seguido de um tempo no próprio cofre, explorando prateleiras com quase 3.500 garrafas.

Se você reservou o Gold Tour Experience, o Silver Tour guiado é seguido por uma degustação sentada na McIntyre Gallery, onde você comparará quatro single malts regionais com a ajuda de notas de degustação e um guia especializado. Ambas as opções de tour terminam com um dram na mão e uma noção mais clara do que diferencia o whisky de uma região para outra.