Catânia fica à sombra de um vulcão ativo, serve algumas das melhores comidas de rua da Sicília e concentra mais arquitetura barroca em poucos quarteirões do que a maioria das cidades italianas consegue em toda a sua região. Se você está procurando o que fazer em Catânia, está no lugar certo. Esta é uma cidade que recompensa os viajantes curiosos que chegam com fome, literal e figurativamente.
1. Suba (ou faça um passeio) no Monte Etna
Nada prepara você para estar nas encostas do vulcão mais ativo da Europa. As vistas de toda a Sicília são extraordinárias, e a paisagem lunar de campos de lava endurecida é diferente de tudo o que você verá em outros lugares da Europa. Reserve um trekking no Monte Etna a 3.000m com teleférico e jipe para a experiência completa, ou, se preferir explorar no seu próprio ritmo, o passeio de meio dia em 4x4 pelo Monte Etna com caverna de lava e degustações locais leva você para dentro de uma verdadeira caverna de lava. Vá cedo para evitar as nuvens da tarde que costumam surgir perto do cume.
2. Coma tudo o que puder no mercado matinal
La Pescheria, o famoso mercado de peixes de Catânia, funciona todas as manhãs, exceto aos domingos, e é um dos mercados mais intensos, coloridos e genuinamente empolgantes de toda a Itália. Pescadores e vendedores gritam uns com os outros, cabeças de peixe-espada olham fixamente do gelo picado e o cheiro do mar está por toda parte. Chegue antes das 10h para aproveitar a melhor atmosfera e vá com fome, porque você vai querer provar tudo o que vir pela frente.
3. Participe de um tour gastronômico de rua
A comida de rua siciliana é uma forma de arte séria, e Catânia é um dos melhores lugares do país para experimentá-la. De arancini recheados com ragu a sanduíches de carne de cavalo e bolinhos de grão-de-bico fritos, a cena gastronômica local é aventureira e profundamente satisfatória. O tour matinal de comida de rua em Catânia combina perfeitamente com uma visita ao mercado, enquanto o tour noturno de comida de rua é ideal se você quiser explorar a cidade à medida que o calor do dia diminui e as ruas ganham vida com os moradores locais.
4. Caminhe pelo centro histórico barroco
Catânia foi quase inteiramente reconstruída após um terremoto catastrófico em 1693, o que significa que o centro histórico é uma vitrine notavelmente coesa da arquitetura barroca tardia. A grandiosa Piazza del Duomo, com sua famosa fonte do elefante, é o ponto de partida óbvio. Um tour guiado a pé por Catânia contará toda a história por trás dos edifícios, das ruas de pedra vulcânica e dos símbolos que aparecem repetidamente nas fachadas da cidade.
5. Visite a Catedral de Sant'Agata
A Cattedrale di Sant'Agata domina a Piazza del Duomo e é muito mais interessante por dentro do que seu exterior imponente sugere. Santa Ágata é a padroeira de Catânia, e seu festival em fevereiro é uma das maiores procissões religiosas do mundo, atraindo mais de um milhão de pessoas. Mesmo fora da temporada de festivais, a catedral guarda relíquias, túmulos reais e uma história que remonta ao domínio normando.
6. Faça uma aula de culinária com um morador local
Se você quer entender a comida siciliana de verdade, precisa cozinhá-la. Uma aula de culinária e degustação na casa de uma Cesarina em Catânia coloca você na cozinha de um cozinheiro local que sabe exatamente como fazer pasta alla Norma, caponata e cannoli do jeito que devem ser. Para uma experiência ainda mais rica, a visita ao mercado e aula de culinária na casa de uma Cesarina começa no mercado para que você possa comprar ingredientes frescos antes de voltar para cozinhar.
7. Explore o Teatro Romano
Escondido em um bairro residencial a uma curta caminhada da catedral, o antigo teatro romano de Catânia é genuinamente impressionante e surpreendentemente fácil de perder. Ele remonta ao século II d.C. e já pôde acomodar cerca de 7.000 espectadores. O Odeon adjacente, um teatro menor usado para ensaios, está incluído no mesmo ingresso e vale a visita.
8. Pratique snorkel nas Ilhas Ciclópicas
Logo ao norte de Catânia, as Ilhas Ciclópicas são um grupo de formações rochosas vulcânicas que emergem dramaticamente do mar. Segundo a lenda, o ciclope Polifemo atirou essas rochas em Odisseu enquanto ele escapava. Um passeio de barco e snorkel pelas Ilhas Ciclópicas permite que você explore as águas cristalinas ao redor das rochas, onde a vida marinha é excelente e a paisagem é genuinamente dramática. Este é um daqueles passeios de meio dia que acaba sendo um destaque de todas as férias.
9. Passeie pela Via Crociferi
Esta não é a rua mais famosa da Sicília, mas deveria ser. A Via Crociferi é um longo e curvo corredor barroco repleto de igrejas, conventos e grandes palácios, e é muito mais tranquila do que as praças principais. Caminhe por ela no final da tarde, quando a luz fica dourada e a pedra brilha. Pare para tomar uma granita al limone em um dos pequenos cafés ao longo do caminho.
10. Bate e volta para Taormina
Taormina fica a apenas cerca de uma hora de Catânia e é espetacular. O teatro grego no topo da falésia com o Etna como pano de fundo é uma das vistas mais fotografadas da Sicília, e por um bom motivo. O tour de dia inteiro pelo Etna e Taormina saindo de Catânia combina ambos em um único dia, o que é uma maneira inteligente de cobrir muito terreno sem o estresse de dirigir por conta própria.
11. Descubra o Castelo Ursino
O Castello Ursino foi construído pelo Sacro Imperador Romano Frederico II no século XIII e já ficou bem à beira-mar. A erupção do Etna em 1669 estendeu a linha costeira e o deixou sem saída para o mar. Hoje, abriga o Museu Cívico de Catânia, com uma sólida coleção de artefatos gregos, romanos e medievais. A entrada é acessível e o castelo em si vale a visita, mesmo que museus não sejam sua praia.
12. Experimente um café da manhã com granita
Isso pode parecer estranho, mas confie nos moradores locais. Na Sicília, o café da manhã geralmente significa um pão brioche recheado com granita, uma sobremesa semifrozen feita de frutas, amêndoas ou café. É doce, gelada e completamente deliciosa às 8h da manhã. Não vá embora sem experimentar pelo menos uma vez.
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Catânia é o tipo de lugar que conquista você rapidamente. A comida é extraordinária, a história é profunda e a presença do Etna pairando sobre tudo dá à cidade uma energia difícil de explicar até que você a sinta pessoalmente. Comece a planejar sua viagem, reserve algumas experiências com antecedência e deixe bastante espaço para passear.