LUMA in 1881 Heritage | Cafe Bau x LUMA | Een verfijnde 'farm-to-table' eetervaring | Afternoon Tea/Lunch/Diner | Imperial Costume Experience
Over deze ervaring
Genesteld in het historische 1881 Heritage in Tsim Sha Tsui, nodigt LUMA u uit voor een culinaire reis als geen ander. In samenwerking met Cafe Bau presenteert deze voortreffelijke eetgelegenheid een 'farm-to-table' concept dat de nadruk legt op verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Onder de creatieve leiding van Chef Alvin proeft u een heerlijke herinterpretatie van geliefde gerechten uit Hong Kong, waarbij elk bord een eerbetoon is aan de levendige cultuur en geschiedenis van de stad. Of u nu kiest voor een charmante Afternoon Tea, een verrukkelijke lunchspecial of een elegant degustatiediner, elke maaltijd belooft seizoensgebonden smaken en een artistieke presentatie in een prachtige historische setting.
Terwijl u dineert in dit iconische monument, kunt u overwegen uw ervaring te verrijken met de optionele Imperial Costume Experience. Deze unieke toevoeging stelt u in staat om u onder te dompelen in de rijke tradities van Hong Kong terwijl u van uw maaltijd geniet. Stel u voor dat u gekleed bent in elegante keizerlijke kledij, terwijl u de verfijnde smaken en complexe gerechten proeft die LUMA te bieden heeft. In Tsim Sha Tsui is dit niet zomaar een maaltijd; het is een viering van culinaire uitmuntendheid en cultureel erfgoed.
Wat kun je verwachten
Bij LUMA ontdekt u een eetervaring die het alledaagse overstijgt. Zodra u deze prachtig gerestaureerde erfgoedlocatie betreedt, zet de ambiance de toon voor een onvergetelijke maaltijd. Kies uit een verscheidenheid aan dineropties, elk ontworpen om uw smaakpapillen te prikkelen en tegelijkertijd het beste van lokale producten te presenteren.
Tijdens uw bezoek heeft u de mogelijkheid om uw ervaring te verrijken met de Imperial Costume Experience. Dit unieke aanbod stelt u in staat om traditionele kledij te dragen, wat een heerlijke culturele dimensie aan uw maaltijd toevoegt. Of u nu geniet van een ontspannen lunch of een verfijnd diner, elk moment bij LUMA in Tsim Sha Tsui is ontworpen om onvergetelijk te zijn.
Hoogtepunten
- Dineer in het iconische 1881 Heritage monument
- Elegante Afternoon Tea-set voor twee met een mix van zoete en hartige lekkernijen
- Farm-to-table concept met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten
- Creatieve herinterpretatie van nostalgische smaken uit Hong Kong door Chef Alvin
- Degustatiemenu's voor lunch en diner met meerdere gangen beschikbaar
- Optionele Imperial Costume Experience voor een cultureel tintje
- Prachtige mix van koloniale elegantie en eigentijdse stijl
Belangrijke opmerkingen
- Reserveringen worden aanbevolen, vooral voor de Afternoon Tea en dinerervaringen.
- De Imperial Costume Experience vereist extra tijd, dus plan dit goed in.
- De dresscode is smart casual om aan te sluiten bij de elegante setting.
- Controleer de seizoensmenu's voor de meest verse ingrediënten en unieke aanbiedingen.
- Neem extra tijd om de prachtige 1881 Heritage-locatie te verkennen voor of na uw maaltijd.
Locatie
RoutebeschrijvingWat bezoekers vinden
Veelgestelde vragen
De Afternoon Tea-set voor twee personen bevat een selectie van gastronomische theeën en een verscheidenheid aan heerlijk gebak en hartige items, allemaal bereid met verse, lokale ingrediënten.
Kies je pakket
Selecteer de optie die bij je past
Afternoon Tea Set (voor 2 personen) - 17:30
Kies je datum
juli 2026
Passagiers
$47.00 per stuk
Over dit ticket
Ervaar een verfijnde afternoon tea-set voor twee bij Cafe BAU in het historische 1881 Heritage-gebouw. De set bevat een creatief fusion-menu met onder andere Thaise toast met zee-egel en garnaal, curry-slakkenpastei, kenmerkende LUMA-macarons en traditionele Earl Grey-scones met clotted cream.
Wat is inbegrepen
- Cafe BAU Tea Set voor 2 personen
- Hartige items: Thaise stijl Zee-egel Rode Garnalentoast, Curry Slakkenpasteitje, Wilde Paddestoelen Parfait met Brioche, Sichuan Chili Krabvlees met Garnalenchips, Kaviaar Aspergetaart
- Zoete items: LUMA Macaron, Mango Kleefrijst met Pandan, Mont Blanc met Donkere Rum, Frambozengelato met Tsing Tao Bierschuim
- Traditionele scones: Earl Grey Thee Scone, Parmezaanse Kaas Scone
- Bijgerechten: Calamansi Zoute Citroenjam, Clotted Cream
- Koffie of thee
Praktische info
Zittingstijd: 17:30. Het personeel zal de zitplaatsen toewijzen op basis van de actuele omstandigheden.
Hoe inwisselen
Toon uw ticket op de begane grond (G/F), FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen.
Afternoon tea-set voor 2 personen met fusion hartige hapjes, zoetigheden, scones en drankjes
Kies je datum
juli 2026
Passagiers
$47.00 per stuk
Degustatiemenu (6 gangen) - 18:00 - 22:30
6-gangen proeverij bij Cafe BAU met farm-to-table gerechten en keuze uit hoofdgerecht
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$86.30
per persoon
Over dit ticket
Ervaar een 6-gangen proeverij bij Cafe BAU met verfijnde farm-to-table gerechten. Het menu bestaat uit een amuse, tartaar van Spaanse rode garnaal, kokos-kippenbisque met abalone, lokale zeevruchtenterrine, een hoofdgerecht naar keuze en een dessert van zwarte kleefrijst. Kies uit duif uit de oven in bladerdeeg, ossenhaas met zwarte truffel of Ping Yuen kip met premium paddenstoelen.
Wat is inbegrepen
- 6-gangen degustatiemenu
- Amuse bouche
- Spaanse rode garnalentartaar met XO-saus
- Abalone-kokos-kippenbisque
- Lokale zeevruchtenterrine met de vangst van de dag
- Keuze uit hoofdgerecht (gebakken duif, ossenhaas of Ping Yuen-kip)
- Dessert van zwarte kleefrijst met mango-ijs
Hoe inwisselen
Meld u bij G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel voor de zitplaatsen.
Belangrijke opmerkingen
- De tafelindeling wordt bepaald door het restaurantpersoneel op basis van de actuele situatie
- Voor de optie Ping Yuen kip geldt een toeslag van $350 voor 2 personen
6-gangen proeverij bij Cafe BAU met farm-to-table gerechten en keuze uit hoofdgerecht
Lunchspecial (4-gangen) - 12:30 - 14:30
4-gangen lunch van boer tot bord met 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$43.15
per persoon
Over dit ticket
Geniet van een verfijnde 4-gangen 'farm-to-table' dinerervaring bij Cafe Bau, gevestigd in het historische 1881 Heritage-gebouw. Uw maaltijd bestaat uit 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert met lokaal geproduceerde ingrediënten en creatieve fusiongerechten.
Wat is inbegrepen
- 4-gangen lunchmenu
- 2 voorgerechten naar keuze
- 1 hoofdgerecht naar keuze
- 1 dessert naar keuze
Wat is niet inbegrepen
- Koffie of thee (beschikbaar voor een toeslag van $30)
- Drankjes
Praktische info
Lunchservice van 12:30 - 14:30
Hoe inwisselen
Toon uw ticket bij Cafe Bau, gelegen op G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel voor de zitplaatsen, aangezien zij deze toewijzen op basis van de actuele omstandigheden.
Belangrijke opmerkingen
- De zitplaatsen worden toegewezen naar goeddunken van het restaurant op basis van de actuele omstandigheden
4-gangen lunch van boer tot bord met 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert
Lunchspecial (3-gangen) - 12:30 - 14:30
3-gangenlunchmenu bij Cafe Bau met farm-to-table gerechten en lokale ingrediënten
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$35.50
per persoon
Over dit ticket
Ervaar een 3-gangenlunch bij Cafe Bau met verfijnde farm-to-table gerechten. Kies uit lokaal geïnspireerde voor-, hoofd- en nagerechten, bereid met hoogwaardige ingrediënten. Gelegen in het historische 1881 Heritage-gebouw in Tsim Sha Tsui.
Wat is inbegrepen
- 3-gangen lunchmenu (1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + 1 dessert)
- Keuze uit meerdere opties per gang
Wat is niet inbegrepen
- Koffie of thee (beschikbaar voor een toeslag van $30)
Praktische info
Lunchtijd: 12:30 - 14:30. De zitplaatsen worden toegewezen door het personeel op basis van de actuele omstandigheden.
Hoe inwisselen
Ga naar G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui en volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen
3-gangenlunchmenu bij Cafe Bau met farm-to-table gerechten en lokale ingrediënten
Afternoon Tea Set (voor 2) - Extra 3-uur durende Imperial Costume Experience - 15:00 - 17:30
Afternoon tea-set voor 2 personen met hartige en zoete lekkernijen plus traditionele scones bij Cafe BAU
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$75.75
per persoon
Over dit ticket
Geniet van een afternoon tea-set voor twee bij Cafe BAU met hartige hapjes in Thaise stijl, creatieve zoetigheden en traditionele scones. Het menu bevat unieke fusiongerechten zoals toast met zee-egel en garnaal en curry-slakkenpasteitjes, naast klassieke Earl Grey-scones.
Wat is inbegrepen
- Cafe BAU Tea Set voor 2
- Hartige items: Thaise Zee-egel met Rode Garnalentoast, Curry Slakkenpasteitje, Wilde Paddestoelenparfait met Brioche, Sichuan Chili Krabvlees met Garnalenkroepoek, Kaviaar Aspergetaartje
- Zoetigheden: LUMA Macaron, Mango Sticky Rice met Pandan, Mont Blanc met Donkere Rum, Frambozengelato met Tsing Tao Bierschuim
- Traditionele scones: Earl Grey Thee Scone, Parmezaanse Kaas Scone
- Calamansi Zoute Citroenjam en Clotted Cream
- Koffie of Thee
Hoe inwisselen
Bezoek G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen.
Belangrijke opmerkingen
- Het personeel zal de zitplaatsen toewijzen op basis van de actuele omstandigheden
Afternoon tea-set voor 2 personen met hartige en zoete lekkernijen plus traditionele scones bij Cafe BAU
Degustatiemenu (6 gangen) - Extra 3 uur durende Imperial Costume Experience - 18:00 - 22:30
6-gangen proeverij bij Cafe BAU inclusief keizerlijke kostuumervaring bij 1881 Heritage
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$107.40
per persoon
Over dit ticket
Ervaar een 6-gangen proeverij bij Cafe BAU met gerechten zoals tartaar van Spaanse rode garnaal, kokos-kippenbouillon met abalone, en een keuze uit hoofdgerechten waaronder gebakken duif of ossenhaas. De maaltijd is inclusief een amuse-bouche, visgerechten, dessert en een 3-uur durende keizerlijke kostuumervaring.
Wat is inbegrepen
- 6-gangen dinermenu
- Amuse bouche
- Spaanse rode garnalentartaar
- Abalone-kokos-kippenbisque
- Terrine van lokale zeevruchten en zeevis
- Keuze uit hoofdgerecht
- Dessert van zwarte kleefrijst
- 3 uur durende Imperial Costume Experience
Praktische info
Openingstijden: 18:00 - 22:30
Hoe inwisselen
Gelegen op G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen, aangezien zij de zitplaatsen toewijzen op basis van de actuele omstandigheden.
Belangrijke opmerkingen
- Voor het hoofdgerecht Ping Yuen Samm Wong Chicken geldt een toeslag van $350 voor 2 personen
- Zitplaatsen worden naar eigen inzicht toegewezen door het restaurantpersoneel op basis van de actuele omstandigheden
6-gangen proeverij bij Cafe BAU inclusief keizerlijke kostuumervaring bij 1881 Heritage
Lunchspecial (4 gangen) - Extra 3-uur durende Imperial Costume Experience - 12:30 - 14:30
4-gangen farm-to-table lunch met 3 uur durende keizerlijke kostuumervaring bij LUMA Heritage cafe
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$64.25
per persoon
Over dit ticket
Geniet van een verfijnde 4-gangen farm-to-table dinerervaring bij Cafe BAU in het historische 1881 Heritage gebouw. Dit luncharrangement is inclusief 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert, plus een aanvullende 3 uur durende Imperial Costume Experience van 12:30-14:30.
Wat is inbegrepen
- 4-gangenlunch (2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 dessert)
- 3-uur durende Imperial Costume Experience
- Keuze uit een speciaal menu met lokale ingrediënten
Wat is niet inbegrepen
- Koffie of thee (toeslag van $30)
Praktische info
De ervaring loopt van 12:30-14:30. De zitplaatsen worden toegewezen door het restaurantpersoneel op basis van de actuele omstandigheden.
Hoe inwisselen
Bezoek G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen.
Belangrijke opmerkingen
- Het personeel regelt de zitplaatsen op basis van de actuele omstandigheden
4-gangen farm-to-table lunch met 3 uur durende keizerlijke kostuumervaring bij LUMA Heritage cafe
Lunchspecial (3-gangen) - Extra 3-uur durende Imperial Costume Experience - 12:30 - 14:30
3-gangenlunch met keizerlijke kostuumervaring bij LUMA in 1881 Heritage
Niet-restitueerbaar
Vanaf
$56.60
per persoon
Over dit ticket
Geniet van een 3-gangenlunch bij Cafe BAU met 'farm-to-table' gerechten, bestaande uit één voorgerecht, één hoofdgerecht en één dessert. Deze ervaring is inclusief een 3-uur durende keizerlijke kostuumervaring van 12:30-14:30 uur.
Wat is inbegrepen
- 3-gangenlunch (1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 dessert)
- 3-uur durende Imperial costume experience
Wat is niet inbegrepen
- Koffie of thee (beschikbaar voor een toeslag van $30)
Praktische info
Keizerlijke kostuumervaring: 12:30 - 14:30 uur
Hoe inwisselen
Bezoek G/F, FWD House 1881 Main Building, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui. Volg de instructies van het restaurantpersoneel om plaats te nemen - het personeel zal de zitplaatsen toewijzen op basis van de actuele omstandigheden.
Belangrijke opmerkingen
- De zitplaatsindeling is naar goeddunken van het restaurantpersoneel op basis van de actuele omstandigheden
3-gangenlunch met keizerlijke kostuumervaring bij LUMA in 1881 Heritage
