Sushi & Wine Omotesando | 19-gangen degustatiemenu | Fusion Sushi & Wijnarrangement
Over deze ervaring
Begin aan een culinaire reis bij Sushi & Wine Omotesando, waar de bruisende eetcultuur van Tokio samenkomt met innovatieve smaken. Deze voortreffelijke eetervaring bestaat uit een 19-gangen degustatiemenu dat de kunst van sushi prachtig combineert met zorgvuldig geselecteerde wijn- en sake-arrangementen. Elk gerecht is met precisie bereid en toont kenmerkende creaties zoals de prachtige sint-jakobsschelp in een bloemstuk en een verleidelijk trio van tonijn dat uw smaakpapillen zal laten dansen.
Terwijl u geniet van de rijke smaaklagen, van de troostende shijimi-mosselbouillon tot de gegrilde, in miso gemarineerde zwarte kabeljauw, zult u merken dat elke hap een verhaal vertelt van culinair meesterschap. De stijlvolle, huiselijke sfeer maakt het de perfecte setting voor een informeel avondje uit of een speciale gelegenheid, waardoor u heerlijk kunt ontspannen en uzelf kunt onderdompelen in de verrukkelijke fusie van smaken die Tokio te bieden heeft.
Wat kun je verwachten
Wanneer u aankomt bij Sushi & Wine Omotesando, bereidt u zich dan voor op een warm welkom in een wereld waar culinaire creativiteit geen grenzen kent. U wordt begeleid door een zorgvuldig samengesteld menu dat het beste van de Japanse smaken belicht, waarbij elk gerecht doordacht is gecombineerd met voortreffelijke wijnen en sake om uw eetervaring te verrijken.
Terwijl u van elke gang geniet, ontdekt u de passie en het vakmanschap achter elke creatie. Van de eerste slok van uw zorgvuldig uitgekozen drankje tot de laatste hap van de decadente zwarte sojabonen-mascarpone, deze ervaring belooft een onvergetelijke ontdekkingstocht van smaken te worden die het beste van de gastronomische scene van Tokio laat zien.
Hoogtepunten
- 19 voortreffelijke gerechten met fusion sushi en wijnarrangementen
- Kenmerkende gerechten zoals de sint-jakobsschelp in bloemstuk en het tonijntrio
- Stijlvolle en uitnodigende sfeer, perfect voor elke gelegenheid
- Vakkundig samengestelde wijn- en sakeselecties door een sommelier
- Een unieke mix van traditionele en moderne Japanse keuken
- Een onvergetelijke eetervaring in het hart van Tokio
- Mogelijkheid om verse zee-egel toe te voegen als extra traktatie
Belangrijke opmerkingen
- Reserveringen worden aanbevolen om uw plek te garanderen.
- De dresscode is casual, maar nette kleding wordt aangemoedigd.
- Zorg ervoor dat u het personeel vooraf informeert over eventuele dieetwensen.
- Overweeg om vroeg te komen om de bruisende sfeer in u op te nemen.
- Een optionele toevoeging van verse zee-egel is beschikbaar voor liefhebbers van zeevruchten.
Locatie
RoutebeschrijvingWat bezoekers vinden
Veelgestelde vragen
Het ticket is inclusief een 19-gangen degustatie-ervaring met een unieke fusie van sushi en wijnarrangementen, waardoor u tijdens uw maaltijd van heerlijke verrassingen kunt genieten.
Boek deze ervaring
English-Original Menu
Kies je datum
juli 2026
Aantal
$37.45 per stuk
Over dit ticket
Ervaar een uitgebreid sushi-degustatiemenu van 19 gangen dat traditionele Edomae-stijl bereidingen combineert met eigentijdse fusion-elementen. Het menu bevat premium zeevruchten zoals een tonijntrio, vlek-garnaal en in kelp gezouten bot, naast innovatieve gerechten zoals gestoomde eiercustard met truffel en zwarte sojabonen-mascarpone.
Wat is inbegrepen
- Bouillon van Shijimi-venusschelpen
- Gestoomde eiercustard met truffelolie
- Gegrilde aubergine met aromatische groenten
- Seizoensgebonden klein gerecht
- Inktvissushi
- Edomae-stijl makreel-shad en ingelegde gember-sushirol
- In kelp gemarineerde bot
- Spot shrimp-sushi met krokante garnalenkop
- Gefrituurde Giant Pacific octopus met verse waterkers en balsamicosaus
- Gegrilde in miso gemarineerde zwarte kabeljauw
- Tonijn-trio sushi
- Zalmforeleit en zeewier-tsukudani
- Sint-jakobsschelp in bloemstuk
- Gefrituurde horsmakreel
- Handrol met fijngehakte tonijn en gerookte ingelegde radijs
- Gestoofde gouden zeepaling-sushi
- Gesmoord Kyotamba-buikspek
- Shijimi-venusschelpen misosoep
- Zwarte sojabonen mascarpone
Wat is niet inbegrepen
- Verse zee-egel (beschikbaar als optionele toevoeging)
Belangrijke opmerkingen
- Verse zee-egel beschikbaar als optionele toevoeging voor het sint-jakobsschelpgerecht
19-gangen fusion sushi-degustatiemenu met traditionele en eigentijdse gerechten
Kies je datum
juli 2026
Aantal
$37.45 per stuk



