Asakusa Culturele Tour met maken van food samples & fotografie

Asakusa is een van de oudste wijken van Tokyo en de thuisbasis van Sensō-ji, een boeddhistische tempel die werd gesticht in 645 n.Chr. en na de Tweede Wereldoorlog werd herbouwd als symbool van wederopbouw. Deze tour combineert een rondleiding door de wijk met een interactieve workshop waarin je zelf een food sample maakt, zodat je zowel de geschiedenis van het district als een van de meest bijzondere ambachtelijke tradities leert kennen. De winkels langs de weg naar de tempel verkopen alles van snacks tot souvenirs, en je gids vertelt je alles over het ontstaan van de tempel, de rol ervan in de buurt en hoe Asakusa een van de meest bezochte wijken van Tokyo is geworden.

De workshop food samples maken is het hoogtepunt van deze ervaring. Japanse restaurants gebruiken al lang realistische replica's van gerechten van was en hars om in hun etalages te tonen, en jij krijgt de kans om er zelf een te maken met dezelfde technieken, met voldoende tijd tussendoor om foto's van je creatie te maken. Een stop om Japanse sake te ontdekken maakt de culturele kant van de dag compleet.

Omdat de workshop voor food samples een aparte reservering vereist, worden deze kort na het boeken van de tour gemaakt. Het is daarom aan te raden om vroeg te boeken als je een plekje wilt garanderen.

De tour begint met een begeleide wandeling door Asakusa, waarbij je de weg naar Sensō-ji met zijn vele kleine winkeltjes verkent en hoort over de oorsprong van de tempel uit 645 n.Chr. en de herbouw na de verwoestingen in de oorlog. Onderweg laat je gids je kennismaken met Japanse sake als onderdeel van de culturele wandeling door de wijk.

De tweede helft van de ervaring verschuift naar de workshop food samples, waar je de techniek leert achter de beroemde realistische plastic voedseldisplays van Japan en je eigen creatie maakt om mee naar huis te nemen. Er is tijd ingepland om je voltooide food sample te fotograferen voordat de tour eindigt.