[Alleen voor Hong Kong en Macau] JR Pass Takayama-Hokuriku Area 5-Day Pass (Fysieke Voucher) Vervoerspassen

Gelegen in het hart van de Hida-regio in de noordelijke prefectuur Gifu, staat Hidakochi bekend als het "Kleine Kyoto van Hida", waar de architectuur van de kasteelstad en koopmansstad uit de Edo-periode bewaard is gebleven. Bovendien kunnen bezoekers wandelen door de "drie-steden"-districten die tijdens de Meiji- en Taisho-tijdperken zijn gebouwd, lokale delicatessen proeven zoals Hida-rundvlees en Takayama-ramen, en ambachten bewonderen die met de vaardigheid van Hida-ambachtslieden zijn vervaardigd. Hidakochi is vol charme. Sinds de Edo-periode bloeit het als een centrale stad. Tegenwoordig creëren latwerkramen en haardvuren een unieke sfeer. Gewoon door het gebied wandelen is een genot, met lokale restaurants, cafés, brouwerijen en algemene winkels die allemaal de straten in de machiya-stijl sieren en hun diverse charme laten zien. Lokale smaken zoals hoba miso zijn een echte traktatie. Riksja's doorkruisen de straten van de oude stad, en luisteren naar de uitleg van de bestuurders terwijl je geniet van het zachte briesje is puur plezier. Takayama houdt elk jaar twee grote festivals, in de lente en de herfst. De Sanno Matsuri wordt gehouden in april en de Hachiman Matsuri wordt gehouden in oktober. Deze twee festivals staan gezamenlijk bekend als de Takayama Matsuri. Samen met de Gion Matsuri van Kyoto en het Chichibu Night Festival van Saitama, wordt de Takayama Matsuri beschouwd als een van de drie mooiste festivals van Japan. De Takayama Matsuri is ontstaan tijdens het bewind van de Hida-heer Kanemori (1585-1692), en het gebruik van yatai dateert uit 1718. De ingenieuze mechanische poppen en speciaal ontworpen koetsen zijn artistieke creaties die traditionele Japanse formele schoonheid combineren met voortreffelijke kunst en vakmanschap. Na het donker zal elke "yatai (praalwagen)" meer dan honderd lantaarns verlichten, wat de plechtige en prachtige Takayama-nacht siert. <p></p><p>Oude Straat</p><p>Aan de oostelijke oever van de Miyagawa-rivier die door Hidakochi stroomt, ligt een oude straat. In het midden van deze oude straat, in drie steden, zijn de huizen uit de Edo-periode goed bewaard gebleven. Deze oude straat schetst nog steeds duidelijk de schaduw van de kasteelstad "Takayama". Wanneer je hier op bezoek bent, kun je met eigen ogen de traditionele sake-brouwerijen en oude huizen met uitstekende latwerkdeuren en -ramen zien. Dit gebied is aangewezen als een "Belangrijk Beschermingsgebied voor Traditionele Gebouwen".</p><p>Ochtendmarkt</p><p>De ochtendmarkt van Takayama is een van de drie grootste ochtendmarkten in Japan. De ochtendmarkt wordt gehouden voor de Miyagawa-rivier en Takayama Jinya. De Miyagawa-ochtendmarkt bevindt zich van de "Kaji-brug" tot de "Yayoi-brug" aan de Miyagawa-rivier die door het centrum van de stad stroomt. Er zijn meer dan 60 kramen in een gebied van ongeveer 350 meter. Er zijn openluchtwinkels die groenten, fruit, augurken, kruiden, enz. verkopen aan de rivieroever dicht bij de straat, terwijl de overkant van de straat voornamelijk bestaat uit winkels die snacks en handwerk verkopen. Naast handwerk zoals apenbaby's en houtsnijwerk, die speciale producten van de bergen zijn, zijn er ook eetstokjes en andere kleine Japanse artikelen. Als het winter of regenachtig is, zijn er misschien slechts ongeveer 10 kramen.</p><p>De ochtendmarkt van Takayama Jinya op een andere plek begon 300 jaar geleden. Het werd gevormd als een markt voor zijderupsboeren om moerbeibladeren te kopen, en nu kunnen alleen boeren het exploiteren. Er zijn kramen die 's ochtends vroeg geplukt fruit en groenten verkopen, en gedroogde of zelfgemaakte augurken. De winkeleigenaar zal je ook vertellen hoe je ze moet eten en bewaren. Er zijn ongeveer veertig of vijftig kramen, en je kunt er ook zeldzame ingrediënten zien, van de stengels van zoete aardappelen tot de bladeren van ginseng en wilde groenten.</p><p>De ochtendmarkt op elke plek eindigt pas tegen de middag. Als je in Hidakochi woont, kun je vanaf ongeveer 6 uur 's ochtends naar buiten gaan en een wandeling maken. Je kunt de lokale bevolking zien die "nora-saki" draagt, die vroeger werd gedragen bij landbouwwerkzaamheden, en "kappo-saki", wat een vervanging is voor schorten die moderne Japanse huisvrouwen ook dragen, en zien hoe ze hun kramen met enthousiasme opzetten.</p><p>Takayama Jinya</p><p>De zogenaamde Jinya verwijst naar de plaats waar de magistraat en de magistraat (officiële titel) regeerden tijdens de Edo-periode. Het regeringskantoor en de residentie en het pakhuis van de magistraat (magistraat) werden gezamenlijk Jinya genoemd. De Hida-magistraat werd in 1777 gepromoveerd tot Hida-magistraat en was hetzelfde als de toenmalige Miide-magistraat (Kanto, Saigoku, Mino) en vestigde een belangrijke directe jurisdictie van het shogunaat. Er wordt gezegd dat van de meer dan 60 magistraats- en daikan-kantoren die aan het einde van het shogunaat in het hele land overbleven, alleen de Takayama Jinya overblijft. Als een van de weinige overgebleven ruïnes in Japan, werd het in 1939 aangewezen als Nationaal Monument. Het Hida no Sato openluchtmuseum verplaatst en restaureert kostbare, oude huizen in Hida-stijl, met name Gassho-zukuri. Binnen is er een doe-het-zelfhoek waar je traditionele seizoensrituelen kunt ervaren en reisherinneringen kunt belichamen om mee naar huis te nemen. We raden aan om een samoboshi te maken, een specialiteit van Hidakochi. Samoboshi betekent "klein aapje dat geluk brengt". Vroeger naaiden moeders met de hand samoboshi voor hun kinderen om hen geluk te wensen.</p>