Grandma's Home Cooking School Chiang Mai
Leer Thais koken op een actieve boerderij buiten Chiang Mai, beginnend met een oogst op de markt of uit de tuin en eindigend met een huisgemaakte maaltijd die je zelf hebt bereid.
- Begeleide wandeling over een actieve biologische boerderij buiten Chiang Mai
- Zelf groenten oogsten waar je die dag mee gaat koken
- Eieren verzamelen uit het eigen kippenhok
Kies je pakket
Kies je datum
Passagiers
Thaise Kookcursus van een Hele Dag + Hoteltransfer
Wijzig de datum of het aantal personen hierboven
Wat is inbegrepen
- Dagevullende kookcursus met een Thais menu
- Bezoek aan een lokale markt
- Rondleiding over de biologische boerderij
- Ingrediënten oogsten en eieren rapen
- Maaltijd van de gerechten die u zelf heeft bereid
- Retourtransfer vanaf hotels binnen 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
Uw dag begint met een bezoek aan een lokale markt om ingrediënten te verzamelen, voordat u naar de biologische boerderij gaat om verse producten te oogsten. In de openluchtkeuken leert u stap voor stap een volledig Thais menu bereiden onder begeleiding van uw instructeur. Retourtransfer vanaf uw hotel is inbegrepen bij uw ticket.
Praktische info
Dit ticket is alleen geldig voor de door u geselecteerde datum. De cursus duurt van 09:00 tot 15:30 uur. Zorg dat u tussen 08:30 en 09:00 uur klaarstaat in de lobby van uw hotel voor de ophaalservice. Dit ticket is voor deelnemers van 11 jaar en ouder.
Hoe inwisselen
U ontvangt na boeking een PDF-voucher. Toon deze voucher aan de chauffeur bij het ophalen.
Belangrijke opmerkingen
- Boekingen moeten uiterlijk om 19:50 uur lokale tijd op de dag voor uw bezoek worden gemaakt.
- Uw hotel moet zich binnen een straal van 5 kilometer van het stadscentrum van Chiang Mai bevinden om in aanmerking te komen voor ophaalservice.
- De chauffeur wacht maximaal 5 minuten bij uw hotel; bij no-shows wordt geen restitutie verleend.
- Annuleringen die minder dan één dag voor uw bezoek (na 08:00 uur lokale tijd) worden gedaan, worden niet gerestitueerd.
Deze dagevullende cursus leert u een klassiek Thais menu, inclusief een marktbezoek en een rondleiding over de boerderij.
Wijzig de datum of het aantal personen hierboven
Halve dagcursus middagsessie (12:00 - 16:00) + hoteltransfer
Een ticket voor de praktische kookles van vier uur in de middag, inclusief hoteltransfer.
Praktische deelname aan de kookles in de middag (12:00–16:00 uur) · Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation · Retourtransfer vanaf uw hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Annuleren tot 24u van tevoren
Vanaf
£19.84
per persoon
Wat is inbegrepen
- Praktische deelname aan de kookles in de middag (12:00–16:00 uur)
- Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation
- Retourtransfer vanaf uw hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
U krijgt uw eigen kookstation voor deze praktische middagles, die loopt van 12:00 tot 16:00 uur. U bereidt en eet uw eigen maaltijd, inclusief retourvervoer van en naar uw hotel.
Wat is niet inbegrepen
- Marktbezoek
Praktische info
De middagles duurt van 12:00 tot 16:00 uur. De ophaalservice bij het hotel is gepland tussen 11:30 en 12:00 uur. Dit ticket is voor één persoon van 11 jaar of ouder.
Hoe inwisselen
U ontvangt een PDF-voucher. Zorg dat u tijdens het geplande tijdvenster klaarstaat in de lobby van uw hotel voor de ophaalservice, aangezien de chauffeur slechts 5 minuten kan wachten.
Belangrijke opmerkingen
- Dit ticket moet uiterlijk om 20:50 uur op de dag voor uw bezoek worden geboekt.
- Gratis annuleren is mogelijk tot 08:00 uur ('s ochtends lokale tijd) op de dag voor uw bezoekdatum. Na dit tijdstip worden er geen restituties meer verleend.
Een ticket voor de praktische kookles van vier uur in de middag, inclusief hoteltransfer.
Halve dagcursus avondsessie (16:00 - 19:00) + hoteltransfer
Een ticket voor de actieve kookles van drie uur in de avond, inclusief hoteltransfer.
Actieve deelname aan de avondkookles (16:00–19:00 uur) · Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation · Retourtransfer vanaf uw hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Annuleren tot 24u van tevoren
Vanaf
£19.84
per persoon
Wat is inbegrepen
- Actieve deelname aan de avondkookles (16:00–19:00 uur)
- Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation
- Retourtransfer vanaf uw hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
U krijgt uw eigen kookstation voor deze actieve avondles, die loopt van 16:00 tot 19:00 uur. U bereidt en eet uw eigen maaltijd, inclusief retourvervoer vanaf uw hotel.
Wat is niet inbegrepen
- Marktbezoek
Praktische info
De avondles duurt van 16:00 tot 19:00 uur. De ophaalservice bij het hotel is gepland tussen 15:30 en 16:00 uur. Dit ticket is voor één persoon van 11 jaar of ouder.
Hoe inwisselen
U ontvangt een PDF-voucher. Zorg dat u tijdens het geplande tijdvenster klaarstaat in de lobby van uw hotel voor de ophaalservice, aangezien de chauffeur slechts 5 minuten kan wachten.
Belangrijke opmerkingen
- Dit ticket moet uiterlijk om 20:50 uur op de dag voor uw bezoek worden geboekt.
- Gratis annuleren is mogelijk tot 08:00 uur ('s ochtends, lokale tijd) op de dag vóór uw bezoekdatum. Na dit tijdstip worden er geen restituties meer verleend.
Een ticket voor de actieve kookles van drie uur in de avond, inclusief hoteltransfer.
Halve dagcursus ochtendsessie (09:00 - 13:00) + hoteltransfer
Een ticket voor actieve deelname aan de kookles in de ochtend, van 09:00 tot 13:30 uur.
Actieve deelname aan de kookles in de ochtend (09:00–13:30) · Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation · Retourtransfer vanaf je hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Annuleren tot 24u van tevoren
Vanaf
£19.84
per persoon
Wat is inbegrepen
- Actieve deelname aan de kookles in de ochtend (09:00–13:30)
- Alle ingrediënten en een persoonlijk kookstation
- Retourtransfer vanaf je hotel binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
Je krijgt je eigen kookstation voor deze actieve ochtendles. Je bereidt en eet je eigen maaltijd, inclusief retourvervoer vanaf je hotel in Chiang Mai.
Wat is niet inbegrepen
- Marktbezoek
Praktische info
De ochtendles duurt van 09:00 tot 13:30 uur. De ophaalservice bij het hotel is gepland tussen 08:30 en 09:00 uur. Dit ticket is voor één persoon van 11 jaar of ouder.
Hoe inwisselen
Je ontvangt een PDF-voucher. Zorg dat je tijdens het geplande tijdvenster klaarstaat in de lobby van je hotel voor de ophaalservice, aangezien de chauffeur slechts 5 minuten kan wachten.
Belangrijke opmerkingen
- Dit ticket moet uiterlijk om 20:50 uur op de dag voor je bezoek worden geboekt.
- Gratis annuleren is mogelijk tot 08:00 uur ('s ochtends lokale tijd) op de dag voor je bezoekdatum. Na dit tijdstip worden er geen restituties meer verleend.
Een ticket voor actieve deelname aan de kookles in de ochtend, van 09:00 tot 13:30 uur.
Halve dagcursus middagsessie (12:00 - 16:00) + Hoteltransfer (1 begeleidende persoon + 1 kok)
Geen Volwassene-ticketsEen pakket voor twee personen voor de middagles: één persoon kookt en één persoon kijkt toe.
1 ticket voor deelname aan de kookles in de middag (12:00–16:00) · 1 ticket voor een toeschouwer bij de kookles in de middag · Retourtransfer vanaf het hotel voor twee personen binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Annuleren tot 24u van tevoren
Geen Volwassene-ticket voor deze optie — 4 andere opties hebben Volwassene-tickets
Vanaf
£31.82
per groep
Wat is inbegrepen
- 1 ticket voor deelname aan de kookles in de middag (12:00–16:00)
- 1 ticket voor een toeschouwer bij de kookles in de middag
- Retourtransfer vanaf het hotel voor twee personen binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
Dit ticket biedt toegang voor twee personen tot de middagcursus van een halve dag. Eén persoon krijgt een volledige praktische kookervaring, terwijl de ander als toeschouwer meekijkt en de maaltijd deelt. Hoteltransfers voor beiden zijn inbegrepen.
Wat is niet inbegrepen
- Marktbezoek
Praktische info
Dit pakket is voor twee personen. De middagles duurt van 12:00 tot 16:00 uur, met een ophaalservice bij het hotel tussen 11:30 en 12:00 uur. Alle gasten moeten 11 jaar of ouder zijn.
Hoe inwisselen
Je ontvangt één PDF-voucher voor twee personen. Zorg dat je tijdens het geplande tijdvenster klaarstaat in de lobby van je hotel voor de ophaalservice, aangezien de chauffeur slechts 5 minuten kan wachten.
Belangrijke opmerkingen
- Dit ticket moet uiterlijk om 20:50 uur op de dag voor je bezoek worden geboekt.
- Gratis annuleren is mogelijk tot 08:00 uur (lokale tijd) op de dag voor je bezoekdatum. Na dit tijdstip worden er geen terugbetalingen meer gedaan.
Een pakket voor twee personen voor de middagles: één persoon kookt en één persoon kijkt toe.
Cursus van een halve dag avondsessie (16:00 - 19:00) + Hoteltransfer (1 begeleider + 1 kok)
Geen Volwassene-ticketsEen pakket voor twee personen voor de avondles: één persoon kookt en één persoon kijkt toe.
1 ticket voor deelname aan de avondkookles (16:00–19:00) · 1 ticket voor een toeschouwer bij de avondkookles · Retourtransfer vanaf het hotel voor twee personen binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Annuleren tot 24u van tevoren
Geen Volwassene-ticket voor deze optie — 4 andere opties hebben Volwassene-tickets
Vanaf
£31.82
per groep
Wat is inbegrepen
- 1 ticket voor deelname aan de avondkookles (16:00–19:00)
- 1 ticket voor een toeschouwer bij de avondkookles
- Retourtransfer vanaf het hotel voor twee personen binnen een straal van 5 km van het stadscentrum van Chiang Mai
Over dit ticket
Dit ticket biedt toegang voor twee personen tot de avondcursus van een halve dag. Eén persoon krijgt een volledige, actieve kookervaring, terwijl de ander als toeschouwer meekijkt en de maaltijd deelt. Hoteltransfers voor beiden zijn inbegrepen.
Wat is niet inbegrepen
- Marktbezoek
Praktische info
Dit pakket is voor twee personen. De avondles duurt van 16:00 tot 19:00 uur, met een ophaalservice bij het hotel tussen 15:30 en 16:00 uur. Alle gasten moeten 11 jaar of ouder zijn.
Hoe inwisselen
Je ontvangt één PDF-voucher voor twee personen. Zorg dat je tijdens het geplande tijdslot klaarstaat in de lobby van je hotel voor de ophaalservice, aangezien de chauffeur slechts 5 minuten kan wachten.
Belangrijke opmerkingen
- Dit ticket moet uiterlijk om 20:50 uur op de dag voor je bezoek worden geboekt.
- Gratis annuleren is mogelijk tot 08:00 uur ('s ochtends, lokale tijd) op de dag voor je bezoekdatum. Na dit tijdstip worden er geen terugbetalingen meer gedaan.
Een pakket voor twee personen voor de avondles: één persoon kookt en één persoon kijkt toe.
Over deze ervaring
Deze kookschool is gevestigd op een echte biologische boerderij buiten Chiang Mai, waar de nadruk ligt op de herkomst van voedsel nog voordat je een wok aanraakt. Je loopt door groentetuinen en langs een kippenhok, waar je enkele ingrediënten verzamelt waarmee je later gaat koken, voordat je naar een apart openluchtpaviljoen gaat dat is ingericht voor kleine groepen.
De lessen gaan verder dan alleen recepten. Instructeurs leggen uit wat elk ingrediënt nutritioneel bijdraagt en delen stukjes Thaise geschiedenis en eetcultuur terwijl je elk gerecht bereidt. Zo is de sessie ook een praktische introductie in de ontwikkeling van de Noord-Thaise keuken. De lessen omvatten ofwel een volledig Thais menu of een lokaal Noord-Thais menu, en je bouwt de gerechten stap voor stap op, van het voorbereiden van verse producten tot het opmaken van het eindresultaat.
Halve dag-sessies vinden plaats in de ochtend-, middag- of avonduren, terwijl dagcursussen uitgebreider zijn en naast de rondleiding op de boerderij en de oogst ook een bezoek aan een lokale markt omvatten. Bij elk ticket is een hoteltransfer inbegrepen en er is een keuze om deel te nemen als actieve kok of om mee te komen kijken en proeven als begeleidende gast.
Wat kun je verwachten
Je dag begint met een ophaalservice bij je hotel, gevolgd door een bezoek aan de biologische boerderij net buiten Chiang Mai. Hier wandel je over het terrein, verzamel je eieren in het kippenhok en oogst je een deel van de groenten die in je gerechten terechtkomen. Dagcursussen voegen daar eerst een stop bij een lokale markt aan toe, waar je aanvullende ingrediënten haalt voor het Noord-Thaise of volledige Thaise menu dat je hebt gekozen.
Terug op de boerderij vindt het koken plaats in een apart paviljoen met kleine groepen, zodat er voldoende ruimte is om onderweg vragen te stellen. Een instructeur begeleidt je stap voor stap door elk gerecht, legt de rol van de verschillende ingrediënten uit en deelt onderweg achtergrondinformatie over Thaise eetculturen. Sessies van een halve dag duren ongeveer drie tot vier uur, afhankelijk van het tijdslot, terwijl dagcursussen de hele dag in beslag nemen inclusief het marktbezoek, boerderijactiviteiten en een uitgebreider menu. Je eindigt met het bereiden en eten van een volledige, huisgemaakte Thaise maaltijd, inclusief de transfer terug naar je hotel.
Belangrijke opmerkingen
- Draag dichte schoenen die geschikt zijn voor het wandelen op een boerderij
- Neem een hoed en zonnebrandcrème mee, aangezien de rondleiding op de boerderij en de oogst buiten plaatsvinden
- Kies een begeleidend ticket als je liever wilt proeven en kijken in plaats van zelf koken
- Sessies van een halve dag vinden plaats in de ochtend, middag of avond, dus kies een tijdstip dat in je schema past
- Laat de kookschool van tevoren weten of je allergieën of dieetwensen hebt
- Dagcursussen zijn inclusief een marktbezoek, dus neem wat contant geld mee voor persoonlijke aankopen als je dat wilt
