The Scotch Whisky Experience Tour and Tasting, Edinburgh

Edinburgh의 Old Town, 성 근처에 위치한 이 가이드 투어는 싱글 몰트의 생산 및 숙성 과정부터 각 위스키 생산 지역의 독특한 특성에 이르기까지 Scotch whisky의 모든 이야기를 들려줍니다. Speyside의 꽃향기와 과일 향이 가득한 몰트부터 Islay의 스모키하고 피트 향이 강한 드램까지, 한자리에서 5개 지역을 모두 아우르는 감각적인 여정을 경험하게 됩니다.

이 투어의 하이라이트는 세계 최대 규모의 Scotch whisky 컬렉션 중 하나를 소장한 유리와 대리석으로 된 저장고 그 자체입니다. 투어 도중 Blenders' Sample Room에 들러 마스터 블렌더들이 어떻게 서로 다른 몰트를 결합하여 전 세계 매장에서 볼 수 있는 블렌드 위스키를 만드는지 배우게 됩니다. 일방적인 강의 형식이 아닌, 가이드와 자유롭게 소통하는 체험형 투어로 진행되며 투어 내내 궁금한 점을 질문할 수 있습니다.

투어 깊이에 따라 두 가지 티켓 옵션 중 선택할 수 있습니다. Silver Tour Experience는 가이드가 동행하는 투어와 위스키 시음 1잔이 포함되어 있으며, Gold Tour Experience는 McIntyre Gallery에서 4종의 지역별 싱글 몰트 시음이 추가되어 테이스팅 노트를 활용해 각 위스키를 비교해 볼 수 있습니다. 어떤 옵션을 선택하든, 이 Edinburgh 위스키 체험은 단순히 구경하는 것에 그치지 않고 직접 맛보는 것에 중점을 두고 있습니다.

방문은 싱글 몰트 Scotch whisky의 제조 및 숙성 과정에 대한 소개로 시작되며, 이후 Scotland의 5개 위스키 생산 지역을 아우르는 감각적인 여정으로 안내합니다. Speyside의 꽃향기 가득한 몰트와 Islay의 스모키하고 피트 향이 강한 특징을 비교해 보세요. 그 후 Blenders' Sample Room으로 이동하여 블렌디드 위스키 제조 기술을 배우고, 거의 3,500병이 진열된 저장고를 탐험하는 시간을 갖게 됩니다.

Gold Tour Experience를 예약하신 경우, 가이드와 함께하는 Silver Tour 이후 McIntyre Gallery에서 좌석에 앉아 숙련된 가이드의 설명과 테이스팅 노트를 바탕으로 4종의 지역별 싱글 몰트를 비교 시음하게 됩니다. 두 투어 옵션 모두 각 지역 위스키의 차이점을 명확히 이해하고, 직접 드램을 시음하며 마무리됩니다.