Mangia come un locale nella Concessione Francese di Shanghai

Informazioni sul biglietto

Itinerario 1 itinerario Giorno 1 Punto di incontro: Indicazioni (si consiglia la metropolitana): La stazione della metropolitana Jiashan Road si trova sulle linee 9 e 12. Seguire le indicazioni per l'uscita 5 e salire le scale. All'uscita, troverete la "China Minsheng Bank" immediatamente alla vostra sinistra. La vostra guida vi aspetterà presso le statue dei leoni davanti all'ingresso della banca. Posizione in cinese: 嘉善路地铁站5出口 Attività e attrazioni: Former French Concession (Ingresso gratuito) Nel 1936, metà di Shanghai era controllata da poteri stranieri. Per decenni, ha avuto un tasso di natalità negativo e milioni di immigrati, il che significa che l'eredità della vera cucina della vecchia Shanghai è limitata a pochi esperti. In questo tour, assaggerete almeno 10 piatti in un viaggio attraverso la cucina clandestina della vecchia Shanghai, nascosta in bella vista nella French Concession. 30m Attività e attrazioni: Huijin Shopping Mall (Zhao Jia bang road) (Ingresso gratuito) Gli Xiaolongbao (il nome locale per i ravioli in brodo) sono il vanto più famoso di Shanghai, ma sapete distinguere quelli buoni da quelli eccellenti? Ve lo sveleremo nel nostro locale di ravioli preferito, in grado di competere con i ristoranti turistici consigliati dalla guida Michelin. 30m null Tagliolini allo scalogno, ravioli con salsa di sesamo, curry locale e altro ancora! Non dimenticate di dare un'occhiata alla cucina mentre entrate: il laborioso processo di preparazione dei panini fritti in padella è stato selezionato come Patrimonio Culturale Immateriale Locale. 30m null Due parole: Pancetta di maiale. Il piatto preferito di Shanghai richiede un'intera giornata per essere preparato, e per una buona ragione. Gustate questo e altri piatti "solo a Shanghai" che celebrano ingredienti di qualità con una preparazione fresca. 30m Attività e attrazioni: Ruijin Er Lu (Ruijin Second Road) (Ingresso gratuito) Concludete la serata con una birra artigianale prodotta localmente e godetevi il nuovo tocco moderno per cui Shanghai è conosciuta in tutto il mondo. Il birrificio si trova a 10 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana South Shaanxi Road. 30m null Spinto dalla passione per i dolci e dallo spirito di comunità, il proprietario shanghainese di questo accogliente negozio serve il quartiere locale, creando dolci freschi senza scorciatoie preconfezionate. Mango fresco su crema di sago fredda con un tocco di pomelo... ci viene già l'acquolina in bocca! 30m Fine del tour sul posto: Terminate il tour per conto vostro e portate il vostro viaggio a una felice conclusione. Il tour termina a 10 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana South Shaanxi Road. *Gli orari dell'itinerario sono nell'ora locale del luogo di visita e potrebbero essere soggetti a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche, delle condizioni stradali e di altri fattori. Apprezziamo la vostra comprensione.