Cerimonia del tè privata presso Chanoyu Kyoto a Uzumasa

Nascosta in un angolo residenziale di Uzumasa a Kyoto, questa sala da tè privata offre un contrappunto silenzioso ai templi e ai santuari più affollati della città. Un piccolo giardino del tè si trova davanti alla proprietà e, oltre di esso, si apre una sala da tè di 4,5 tatami dove si svolge la cerimonia. Prima di entrare, indosserai un haori, il tradizionale giubbotto giapponese, mentre il tuo istruttore ti presenterà il giardino e lo spazio in cui stai per entrare.

All'interno, un istruttore della scuola Urasenke ti guiderà attraverso una cerimonia del tè di 60 minuti che procede con i suoi ritmi ponderati. Ascolterai il rumore dell'acqua che giunge a ebollizione in un bollitore di ferro, osserverai l'istruttore preparare il matcha utilizzando una tecnica formale e gusterai dolci giapponesi serviti insieme a un matcha di alta qualità. Ogni utensile nella stanza soddisfa gli standard utilizzati nei raduni formali per il tè e l'istruttore ne spiegherà il significato man mano che la cerimonia procede.

L'esperienza non è puramente osservativa: avrai anche modo di mescolare e preparare tu stesso una ciotola di matcha sotto la guida dell'istruttore. È un modo pratico per avvicinarsi a una tradizione che ha plasmato la cultura giapponese per secoli, proposta in un ambiente intimo anziché nel formato di un tour di gruppo.

L'esperienza inizia con un'introduzione al giardino del tè e alla sala da tè, offrendoti un momento per immergerti nell'atmosfera prima che inizi la cerimonia. Dopo aver indossato un haori, camminerai attraverso il giardino ed entrerai nella sala da tè di 4,5 tatami, dove l'atmosfera cambia sensibilmente rispetto alla strada residenziale esterna. Una volta seduto, ascolterai l'acqua bollire in un bollitore di ferro mentre l'istruttore prepara il matcha utilizzando la tecnica formale Urasenke, spiegando lungo il percorso gli utensili per il tè e la loro storia.

Ti verranno poi serviti dolci giapponesi e un matcha di alta qualità, seguiti dalla possibilità di mescolare e preparare tu stesso una ciotola di matcha. L'istruttore rimarrà con te per tutto il tempo, offrendo guida sulla tecnica e contesto sulle tradizioni dietro ogni gesto. L'esperienza completa dura 60 minuti e si conclude con una comprensione più chiara degli strati spirituali e artistici che si celano dietro la cerimonia del tè giapponese.