The Scotch Whisky Experience Tour and Tasting, Edinburgh

Situato nella Old Town di Edinburgh, vicino al castello, questo tour guidato ti accompagnerà attraverso l'intera storia dello Scotch whisky, dalla produzione e maturazione del single malt al carattere distintivo di ogni regione produttrice. Attraverserai i malti floreali e fruttati dello Speyside e i dram torbati e affumicati di Islay, in un viaggio sensoriale che copre tutte e cinque le regioni in un'unica esperienza.

Il fulcro del tour è la volta stessa, una camera in vetro e marmo che custodisce una delle collezioni di Scotch whisky più grandi al mondo. Lungo il percorso, farai tappa nella Blenders' Sample Room per scoprire come i mastri miscelatori combinano diversi malti per creare i blend presenti sugli scaffali di tutto il mondo. Si tratta di un formato pratico e colloquiale, non di una semplice lezione, con guide sempre a disposizione per rispondere a ogni tua curiosità.

Due opzioni di biglietto definiscono la profondità della tua esperienza: la Silver Tour Experience include la visita guidata e un dram (bicchierino) con spiegazione, mentre la Gold Tour Experience aggiunge una degustazione di quattro single malt regionali nella McIntyre Gallery, completa di note di degustazione per poterli confrontare fianco a fianco. Qualunque sia la tua scelta, questa esperienza dedicata al whisky a Edinburgh è pensata per assaporare, non solo per osservare.

La tua visita inizia con un'introduzione su come viene prodotto e fatto maturare lo Scotch whisky single malt, per poi proseguire in un viaggio sensoriale attraverso le cinque regioni produttrici della Scozia, confrontando i malti floreali dello Speyside con il carattere affumicato e torbato di Islay. Da lì, ti dirigerai verso la Blenders' Sample Room per apprendere le tecniche che si celano dietro la creazione di un whisky miscelato, seguita da un momento nella volta stessa, esplorando gli scaffali che ospitano quasi 3.500 bottiglie.

Se hai prenotato la Gold Tour Experience, al Silver Tour guidato seguirà una degustazione seduta nella McIntyre Gallery, dove confronterai quattro single malt regionali con l'ausilio di note di degustazione e il supporto di una guida esperta. Entrambe le opzioni di tour si concludono con un dram in mano e una comprensione più chiara di ciò che distingue il whisky di una regione dall'altra.