Grandma's Home Cooking School Chiang Mai
Impara la cucina thailandese in una fattoria operativa fuori Chiang Mai, iniziando con un raccolto al mercato o nell'orto e concludendo con un pasto casalingo preparato da te.
- Passeggiata guidata attraverso una fattoria biologica operativa fuori Chiang Mai
- Raccolta pratica delle verdure che cucinerai durante la giornata
- Raccolta delle uova nel pollaio della struttura
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Passeggeri
Corso di cucina thailandese di un'intera giornata + Trasferimento in hotel
Cambia la data o i partecipanti qui sopra
Cosa è incluso
- Corso di cucina di un'intera giornata con menu thailandese
- Visita al mercato locale
- Visita guidata della fattoria biologica
- Raccolta degli ingredienti e delle uova
- Pasto con i piatti preparati da te
- Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
La tua giornata inizia con una visita a un mercato locale per raccogliere gli ingredienti, prima di dirigerti verso la fattoria biologica per raccogliere prodotti freschi. Nella cucina all'aperto, imparerai a preparare e cucinare un menu thailandese completo con la guida passo dopo passo del tuo istruttore. Il trasferimento di andata e ritorno dall'hotel è incluso nel biglietto.
Informazioni pratiche
Questo biglietto è valido solo per la data selezionata. Il corso si svolge dalle 9:00 alle 15:30. Ti preghiamo di farti trovare pronto per il prelievo nella hall del tuo hotel tra le 8:30 e le 9:00. Questo biglietto è riservato ai partecipanti dagli 11 anni in su.
Come riscattare
Riceverai un voucher in formato PDF dopo la prenotazione. Ti preghiamo di mostrarlo all'autista al momento del prelievo.
Note importanti
- Le prenotazioni devono essere effettuate entro le 19:50 ora locale del giorno precedente la visita.
- Il tuo hotel deve trovarsi entro un raggio di 5 chilometri dal centro di Chiang Mai per poter usufruire del servizio di prelievo.
- L'autista attenderà per un massimo di 5 minuti presso il tuo hotel; non sarà previsto alcun rimborso in caso di mancata presentazione.
- Le cancellazioni effettuate meno di un giorno prima della visita (dopo le 8:00 ora locale) non sono rimborsabili.
Questo corso di un'intera giornata ti insegna un classico menu thailandese, includendo una visita al mercato e un tour della fattoria.
Cambia la data o i partecipanti qui sopra
Corso di mezza giornata sessione pomeridiana (12:00 - 16:00) + Trasferimento in hotel
Un biglietto per un corso di cucina pomeridiano pratico di quattro ore, con trasferimento in hotel incluso.
Partecipazione pratica al corso di cucina pomeridiano (12:00–16:00) · Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale · Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Cancellazione fino a 24 ore prima
Da
£19.84
a persona
Cosa è incluso
- Partecipazione pratica al corso di cucina pomeridiano (12:00–16:00)
- Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale
- Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
Avrai a disposizione la tua postazione di cucina per questo corso pomeridiano pratico, che si svolge dalle 12:00 alle 16:00. Preparerai e gusterai il tuo pasto, con trasporto di ritorno in hotel incluso.
Cosa non è incluso
- Visita al mercato
Informazioni pratiche
Il corso pomeridiano si svolge dalle 12:00 alle 16:00. Il prelievo in hotel è previsto tra le 11:30 e le 12:00. Questo biglietto è valido per una persona di età pari o superiore a 11 anni.
Come riscattare
Riceverai un voucher in formato PDF. Ti preghiamo di farti trovare nella hall del tuo hotel per il prelievo durante la fascia oraria prevista, poiché l'autista può attendere solo per 5 minuti.
Note importanti
- Questo biglietto deve essere prenotato entro le 20:50 del giorno precedente la visita.
- La cancellazione gratuita è disponibile fino alle 08:00 (ora locale) del giorno precedente la data della visita. Non sono previsti rimborsi dopo tale termine.
Un biglietto per un corso di cucina pomeridiano pratico di quattro ore, con trasferimento in hotel incluso.
Corso di mezza giornata sessione serale (16:00 - 19:00) + Trasferimento hotel
Un biglietto per partecipare attivamente al corso di cucina serale di tre ore, con trasferimento in hotel incluso.
Partecipazione pratica al corso di cucina serale (16:00–19:00) · Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale · Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Cancellazione fino a 24 ore prima
Da
£19.84
a persona
Cosa è incluso
- Partecipazione pratica al corso di cucina serale (16:00–19:00)
- Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale
- Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
Avrai a disposizione la tua postazione di cucina per questo corso serale pratico, che si svolge dalle 16:00 alle 19:00. Preparerai e gusterai il tuo pasto, con trasporto di ritorno in hotel incluso.
Cosa non è incluso
- Visita al mercato
Informazioni pratiche
Il corso serale si svolge dalle 16:00 alle 19:00. Il prelievo in hotel è previsto tra le 15:30 e le 16:00. Questo biglietto è valido per una persona di età pari o superiore a 11 anni.
Come riscattare
Riceverai un voucher in formato PDF. Ti preghiamo di farti trovare nella hall del tuo hotel per il prelievo durante la fascia oraria programmata, poiché l'autista può attendere solo 5 minuti.
Note importanti
- Questo biglietto deve essere prenotato entro le 20:50 del giorno precedente la visita.
- La cancellazione gratuita è disponibile fino alle 08:00 (ora locale) del giorno precedente la data della visita. Non sono previsti rimborsi dopo tale termine.
Un biglietto per partecipare attivamente al corso di cucina serale di tre ore, con trasferimento in hotel incluso.
Corso di mezza giornata sessione mattutina (09:00 - 13:00) + Trasferimento hotel
Un biglietto per un corso di cucina pratico al mattino, dalle 09:00 alle 13:30.
Partecipazione pratica al corso di cucina mattutino (09:00–13:30) · Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale · Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Cancellazione fino a 24 ore prima
Da
£19.84
a persona
Cosa è incluso
- Partecipazione pratica al corso di cucina mattutino (09:00–13:30)
- Tutti gli ingredienti e una postazione di cucina personale
- Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
Avrai a disposizione la tua postazione di cucina per questo corso pratico mattutino. Preparerai e gusterai il tuo pasto, con trasporto di andata e ritorno da Chiang Mai incluso.
Cosa non è incluso
- Visita al mercato
Informazioni pratiche
Il corso mattutino si svolge dalle 09:00 alle 13:30. Il prelievo in hotel è previsto tra le 08:30 e le 09:00. Questo biglietto è valido per una persona di età pari o superiore a 11 anni.
Come riscattare
Riceverai un voucher in formato PDF. Ti preghiamo di farti trovare nella hall del tuo hotel per il prelievo durante la fascia oraria programmata, poiché l'autista può attendere solo per 5 minuti.
Note importanti
- Questo biglietto deve essere prenotato entro le 20:50 del giorno precedente la visita.
- La cancellazione gratuita è disponibile fino alle 08:00 (ora locale) del giorno precedente la data della visita. Non sono previsti rimborsi dopo tale termine.
Un biglietto per un corso di cucina pratico al mattino, dalle 09:00 alle 13:30.
Corso di mezza giornata sessione pomeridiana (12:00 - 16:00) + Trasferimento in hotel (1 accompagnatore + 1 che cucina)
Nessun biglietto AdultoUn pacchetto per due persone per il corso pomeridiano: uno cucina e l'altro osserva.
1 biglietto pratico per il corso di cucina pomeridiano (12:00–16:00) · 1 biglietto da osservatore per il corso di cucina pomeridiano · Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel per due persone entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Cancellazione fino a 24 ore prima
Nessun biglietto Adulto per questa opzione — 4 altre opzioni includono biglietti Adulto
Da
£31.82
a gruppo
Cosa è incluso
- 1 biglietto pratico per il corso di cucina pomeridiano (12:00–16:00)
- 1 biglietto da osservatore per il corso di cucina pomeridiano
- Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel per due persone entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
Questo biglietto garantisce l'ingresso a due persone al corso pomeridiano di mezza giornata. Una persona vivrà un'esperienza di cucina pratica completa, mentre l'altra parteciperà come osservatore per guardare e condividere il pasto. I trasferimenti in hotel per entrambi sono inclusi.
Cosa non è incluso
- Visita al mercato
Informazioni pratiche
Questo pacchetto è per due persone. Il corso pomeridiano si svolge dalle 12:00 alle 16:00, con prelievo in hotel tra le 11:30 e le 12:00. Tutti gli ospiti devono avere almeno 11 anni.
Come riscattare
Riceverai un unico voucher PDF per due persone. Ti preghiamo di farti trovare nella hall del tuo hotel per il prelievo durante la fascia oraria prevista, poiché l'autista può attendere solo 5 minuti.
Note importanti
- Questo biglietto deve essere prenotato entro le 20:50 del giorno precedente la visita.
- La cancellazione gratuita è disponibile fino alle 08:00 (ora locale) del giorno precedente la data della visita. Non sono previsti rimborsi dopo tale termine.
Un pacchetto per due persone per il corso pomeridiano: uno cucina e l'altro osserva.
Corso di mezza giornata sessione serale (16:00 - 19:00) + Trasferimento in hotel (1 accompagnatore + 1 partecipante al corso di cucina)
Nessun biglietto AdultoUn pacchetto per due persone per il corso serale: uno cucina e l'altro osserva.
1 biglietto per partecipare attivamente al corso di cucina serale (16:00–19:00) · 1 biglietto come osservatore per il corso di cucina serale · Trasferimento di andata e ritorno in hotel per due persone entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Cancellazione fino a 24 ore prima
Nessun biglietto Adulto per questa opzione — 4 altre opzioni includono biglietti Adulto
Da
£31.82
a gruppo
Cosa è incluso
- 1 biglietto per partecipare attivamente al corso di cucina serale (16:00–19:00)
- 1 biglietto come osservatore per il corso di cucina serale
- Trasferimento di andata e ritorno in hotel per due persone entro un raggio di 5 km dal centro di Chiang Mai
Informazioni sul biglietto
Questo biglietto garantisce l'ingresso a due persone al corso serale di mezza giornata. Una persona vivrà l'esperienza pratica di cucina, mentre l'altra parteciperà come osservatore per guardare e condividere il pasto. I trasferimenti in hotel per entrambi sono inclusi.
Cosa non è incluso
- Visita al mercato
Informazioni pratiche
Questo pacchetto è per due persone. Il corso serale si svolge dalle 16:00 alle 19:00, con ritiro in hotel tra le 15:30 e le 16:00. Tutti gli ospiti devono avere almeno 11 anni.
Come riscattare
Riceverai un unico voucher PDF per due persone. Ti preghiamo di farti trovare nella hall del tuo hotel per il ritiro durante la fascia oraria prevista, poiché l'autista può attendere solo per 5 minuti.
Note importanti
- Questo biglietto deve essere prenotato entro le 20:50 del giorno precedente la visita.
- La cancellazione gratuita è disponibile fino alle 08:00 (ora locale) del giorno precedente la data della visita. Non sono previsti rimborsi dopo questo termine.
Un pacchetto per due persone per il corso serale: uno cucina e l'altro osserva.
Informazioni sull'esperienza
Questa scuola di cucina si trova in una vera fattoria biologica fuori Chiang Mai, dove l'enfasi è posta sulla provenienza del cibo ancor prima di prendere in mano un wok. Passeggerai tra gli orti e il pollaio, raccogliendo alcuni degli ingredienti che utilizzerai per cucinare, prima di spostarti in un padiglione all'aperto dedicato alle lezioni in piccoli gruppi.
L'insegnamento va oltre le semplici ricette. Gli istruttori spiegano le proprietà nutrizionali di ogni ingrediente e condividono pillole di storia e cultura gastronomica thailandese mentre prepari ogni piatto; la sessione diventa così un'introduzione pratica allo sviluppo della cucina del nord della Thailandia. I corsi coprono un menu thailandese completo o un menu locale del nord, e preparerai i piatti passo dopo passo, dalla preparazione dei prodotti freschi all'impiattamento finale.
Le sessioni di mezza giornata si svolgono al mattino, al pomeriggio o alla sera, mentre i corsi di una giornata intera approfondiscono l'esperienza includendo una visita al mercato locale, oltre al tour della fattoria e al raccolto. Il trasferimento dall'hotel è incluso in ogni opzione di biglietto ed è possibile scegliere se partecipare come cuoco attivo o accompagnatore per osservare e degustare.
Cosa aspettarsi
La giornata inizia con il prelievo in hotel, seguito da una visita alla fattoria biologica appena fuori Chiang Mai. Qui camminerai per i terreni, raccoglierai le uova nel pollaio e raccoglierai alcune delle verdure che finiranno nei tuoi piatti. I corsi di una giornata intera includono una sosta al mercato locale, dove acquisterai ulteriori ingredienti necessari per il menu del nord o per il menu thailandese completo che hai scelto.
Di ritorno alla fattoria, la cucina si svolge in un padiglione separato pensato per piccoli gruppi, lasciando spazio per fare domande durante l'attività. Un istruttore ti guiderà passo dopo passo in ogni piatto, spiegando il ruolo dei diversi ingredienti e condividendo il contesto delle tradizioni gastronomiche thailandesi. Le sessioni di mezza giornata durano dalle tre alle quattro ore a seconda della fascia oraria, mentre i corsi di una giornata intera si estendono per coprire la visita al mercato, le attività in fattoria e un menu più ricco. Concluderai l'esperienza avendo cucinato e gustato un pasto thailandese casalingo completo, con trasferimento di ritorno in hotel incluso.
Note importanti
- Indossa scarpe chiuse adatte a camminare su terreni agricoli
- Porta un cappello e una crema solare, poiché il tour della fattoria e il raccolto si svolgono all'aperto
- Scegli un biglietto da accompagnatore se preferisci degustare e osservare invece di cucinare
- Le sessioni di mezza giornata si svolgono al mattino, al pomeriggio o alla sera, quindi scegli l'orario più adatto ai tuoi impegni
- Comunica alla scuola in anticipo eventuali allergie o restrizioni dietetiche
- I corsi di una giornata intera includono una visita al mercato, quindi porta un po' di contanti per eventuali acquisti personali
