LUBUDS - MIAN
À propos de cette expérience
Niché le long de la pittoresque Cotton Tree Drive à The Murray, MIAN est un joyau culinaire à Tsim Sha Tsui qui vous invite à embarquer pour un voyage gastronomique à travers les huit grandes régions culinaires de Chine. Sous la direction experte du chef exécutif Ronald Shao, ce restaurant réinvente la cuisine chinoise traditionnelle avec une touche créative, proposant un menu qui met en valeur les meilleurs ingrédients de saison. Des fruits de mer frais aux délicats dim sum cantonais, chaque plat est soigneusement élaboré pour célébrer la riche diversité des saveurs chinoises.
En entrant chez MIAN, vous serez captivé par l'élégant espace de restauration intérieur, mais ne manquez pas le charmant espace en plein air. Ici, vous pourrez siroter des cocktails rafraîchissants inspirés de la Chine tout en étant entouré par la beauté de la nature. À la fin du printemps, la floraison du Cassia Javanica ajoute une toile de fond époustouflante de rose et de blanc à votre expérience culinaire, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas mémorable à Tsim Sha Tsui.
À quoi s'attendre
Chez MIAN, vous découvrirez une expérience culinaire qui va au-delà d'un simple repas. L'ambiance est à la fois sophistiquée et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales ou une agréable soirée. En explorant le menu, vous trouverez une variété de plats qui mettent en valeur l'art de la cuisine chinoise, chacun préparé avec soin et précision.
Que vous choisissiez de dîner à l'intérieur ou de profiter du grand air sur la terrasse, votre visite promet d'être un festin pour les sens. La combinaison de saveurs exquises, d'une présentation époustouflante et du cadre serein de Tsim Sha Tsui vous laissera des souvenirs impérissables de cette destination culinaire exceptionnelle.
Points forts
- Élégant dîner en plein air avec vue sur les fleurs saisonnières
- Inspiré par les huit grandes régions culinaires de Chine
- Réinterprétation créative de la cuisine chinoise classique
- Ingrédients de saison de première qualité, fruits de mer frais et dim sum cantonais
- Menu élaboré par le célèbre chef exécutif Ronald Shao
- Cadre tranquille parfait pour la détente
- Cocktails uniques inspirés des saveurs chinoises
Informations importantes
- Les réservations sont recommandées, surtout pendant les heures de pointe.
- Le code vestimentaire est décontracté chic pour une expérience culinaire raffinée.
- Vérifiez les offres spéciales de saison qui mettent en valeur des ingrédients uniques.
- Explorez la carte des cocktails pour une touche rafraîchissante sur les boissons traditionnelles.
- Envisagez de visiter à la fin du printemps pour profiter de la floraison du Cassia Javanica.
Emplacement
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Questions fréquentes
Les billets pour MIAN incluent un menu Signature pour 4 personnes, avec des options pour des articles supplémentaires ou sans, vous permettant de profiter d'une expérience culinaire chinoise raffinée.
Choisir votre forfait
Sélectionnez l'option qui vous convient
Menu Signature pour 4 [Avec supplément]
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$156.55 chacun
À propos de ce billet
Une expérience culinaire complète proposant plusieurs services, notamment des hors-d'œuvre comme le porc ibérique rôti et les rouleaux de tofu fumé, des soupes mijotées, un choix entre concombre de mer braisé ou homard de Boston frit, ainsi que 2 plats à partager parmi 8 options. Le repas se termine par un riz au porc façon côtelette et des desserts chinois traditionnels.
Ce qui est inclus
- Entrées : Porc ibérique rôti, rouleaux de tofu fumés, assortiment de légumes, cervelle de porc marinée, filets de volaille et de poulet désossés
- Soupes : Soupe de poulet doublement bouillie à l'ail noir et aux ignames, soupe de poumon de porc doublement bouillie au chou chinois
- Choix de 1 plat principal : Concombre de mer croustillant braisé ou homard de Boston frit
- Choix de 2 plats à partager parmi 8 options, dont poulet croustillant frit, agneau frit, langue de bœuf Kung Pao, chou chinois, porc sauté épicé, poisson threadfin vapeur, et poitrine et tendon de bœuf
- Riz au porc de Kagoshima du Japon avec tomate bio et œuf
- Dessert : Soupe d'amandes au blanc d'œuf avec tang yuan ou gâteau à l'aubépine, rouleau au sésame noir, feuilleté au jambon cuit au four
Notes importantes
- Surclassement disponible : Changez pour homard et tofu pour +HK$988 (frais de service de 10 % inclus : HK$1086,8)
Menu signature pour 4 personnes comprenant des hors-d'œuvre, des soupes, des plats principaux, du riz et un dessert
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$156.55 chacun
Menu Signature pour 4 [Sans supplément]
Menu signature pour 4 personnes comprenant entrées, soupes, plats principaux, riz et dessert chez LUBUDS-MIAN
Non remboursable
À partir de
$129.30
par personne
À propos de ce billet
Une expérience culinaire complète pour 4 personnes proposant un repas composé de plusieurs plats, incluant entrées, soupes, choix de plats principaux, plats de riz et dessert. Le menu met à l'honneur des ingrédients de qualité supérieure tels que le porc ibérique, le homard de Boston et des spécialités chinoises préparées selon la tradition.
Ce qui est inclus
- Entrées incluant porc ibérique, rouleaux de tofu fumés au bois de pommier, assortiment de légumes, cervelle de porc marinée, volaille soyeuse désossée et filets de poulet
- Soupes : Soupe de poulet doublement bouillie à l'ail noir et aux ignames, soupe de poumon de porc doublement bouillie au chou chinois
- Choix d'un plat principal : Concombre de mer croustillant braisé ou homard de Boston frit
- Choix de 2 plats à partager parmi 8 options, incluant poulet croustillant frit, agneau frit, langue de bœuf Kung Pao, et autres
- Riz au porc de Kagoshima du Japon avec tomate bio et œuf
- Dessert : Soupe d'amandes au blanc d'œuf avec Tang yuan ou gâteau à l'aubépine, rouleau au sésame noir, feuilleté au jambon cuit au four
Menu signature pour 4 personnes comprenant entrées, soupes, plats principaux, riz et dessert chez LUBUDS-MIAN



