LUBUDS | 1881 Heritage | Palco à Tsim Sha Tsui | Déjeuner / Dîner dégustation 8 plats
À propos de cette expérience
Niché au premier étage du bâtiment historique FWD House au sein de 1881 Heritage, Palco vous invite à savourer une expérience gastronomique unique qui marie les traditions culinaires italiennes à une touche contemporaine. En pénétrant dans cet élégant steakhouse italien de Tsim Sha Tsui, vous serez entouré d'un mélange saisissant d'architecture patrimoniale et de design moderne, offrant le cadre idéal pour votre repas. Laissez-vous tenter par des coupes de viande de première qualité, des fruits de mer frais et des interprétations innovantes des grands classiques italiens, le tout préparé avec les meilleurs ingrédients de saison.
Que vous profitiez d'un déjeuner raffiné ou que vous vous offriez un exquis dîner dégustation en 8 plats, Palco veille à ce que chaque plat soit une célébration de saveurs et d'art. Pour ceux qui recherchent une expérience vraiment mémorable, pensez à opter pour l'accord mets et vins lors de votre dîner dégustation, afin de sublimer les saveurs riches de chaque plat. Idéal pour les réunions d'affaires, les soirées romantiques ou les célébrations spéciales, Palco à Tsim Sha Tsui promet un voyage culinaire inoubliable alliant élégance, créativité et service exceptionnel.
À quoi s'attendre
Chez Palco, attendez-vous à une atmosphère chaleureuse et accueillante qui complète les saveurs exquises de votre repas. Le personnel attentionné se consacre à offrir un service exceptionnel, garantissant que votre expérience culinaire soit tout simplement extraordinaire.
En explorant le menu, vous découvrirez une délicieuse gamme d'options, allant d'un somptueux déjeuner en 3 plats à un élaboré dîner dégustation en 8 plats. Chaque plat est soigneusement préparé pour mettre en valeur les ingrédients de saison, faisant de chaque visite une aventure culinaire unique à Tsim Sha Tsui.
Points forts
- Concept de steakhouse italien sophistiqué par LUBUDS
- Coupes de viande premium et ingrédients de saison de haute qualité
- Situé dans le monument historique emblématique de 1881 Heritage
- Choix entre un menu déjeuner raffiné ou un menu dégustation indulgent en 8 plats
- Accord mets et vins en option disponible pour le dîner dégustation
- Ambiance élégante parfaite pour diverses occasions
- Plats préparés par des experts mettant en valeur l'art culinaire italien
Informations importantes
- Les réservations sont recommandées, en particulier pour le service du dîner.
- Le code vestimentaire est décontracté chic pour maintenir l'ambiance élégante.
- Vérifiez les changements de menu saisonniers ou les événements spéciaux.
- Prévoyez suffisamment de temps pour savourer chaque plat lors du dîner dégustation.
- Envisagez d'accompagner votre repas avec des vins de leur sélection choisie.
Emplacement
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Questions fréquentes
Le dîner dégustation en 8 plats chez Palco à Tsim Sha Tsui comprend un repas composé de plusieurs plats méticuleusement élaborés pour mettre en valeur l'excellence culinaire. Vous pouvez également opter pour le dîner avec accord mets et vins pour une expérience enrichie.
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Sélectionnez l'option qui vous convient
Menu Dégustation 8 Plats - 18:00 - 20:30
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$114.10 chacun
À propos de ce billet
Découvrez un menu dégustation italien en 8 services au Palco Italian Steakhouse, mettant en vedette des ingrédients de premier choix tels que la truffe noire fraîche, l'ormeau et le homard. Chaque plat est accompagné de vins soigneusement sélectionnés, notamment du Prosecco, du Chardonnay et des cépages italiens. Choisissez entre le homard sauté ou optez pour un surclassement avec le filet de bœuf Wagyu grillé au charbon de bois.
Ce qui est inclus
- Menu dégustation 8 plats
- Amuse-bouche
- Tartare de thon avec avocat et chips d'algues
- Rouleau croustillant de betterave au crabe épicé Mala
- Feuilleté au fromage Brie
- Tartare de crevette rouge avec accompagnements
- Bisque de fruits de mer locaux avec truffe noire fraîche
- Risotto à l'ormeau frais et à l'oursin
- Sorbet hibiscus myrtille
- Homard sauté au beurre de crevettes Sakura avec polenta
- Dessert à la fraise japonaise
- Accords mets et vins incluant Prosecco, Soave, Chardonnay, Barbera d'Alba et Moscato d'Asti
Ce qui n'est pas inclus
- Surclassement filet de bœuf Wagyu (supplément de $168 requis)
Notes importantes
- Filet de bœuf Wagyu grillé au charbon de bois disponible avec un supplément de 168 $ en alternative au plat de homard
Menu dégustation italien en 8 services avec accords mets et vins au Palco Italian Steakhouse
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$114.10 chacun
Steakhouse italien (déjeuner 3 plats) - 12:00 - 14:30
Menu déjeuner italien 3 plats avec choix d'entrée, plat principal et dessert
Non remboursable
À partir de
$31.65
par personne
À propos de ce billet
Profitez d'un déjeuner 3 plats au Palco comprenant une entrée, un plat principal et un dessert. Faites votre choix parmi une variété de plats italiens, notamment des soupes, des pâtes, des risottos, des viandes grillées et le dessert du chef. Des surclassements premium sont disponibles moyennant un coût supplémentaire.
Ce qui est inclus
- Déjeuner 3 plats (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
- Choix parmi plusieurs options d'entrées, notamment la soupe du jour, l'œuf poché à la purée de chou-fleur, la poitrine de caille grillée
- Sélection de plats principaux incluant pâtes, risotto, gnocchis et plats de poulet
- Dessert du jour du chef
Ce qui n'est pas inclus
- Entrées premium (Jambon de Parme +$38, Terrine de foie gras +$68)
- Plats principaux premium (Homard Thermidor +$128, Rouget +$58, Faux-filet de Wagyu +$128)
- Menu dessert à la carte (+$68)
- Boissons (café/thé +$38, vin +$78, boissons expresso +$48)
Infos pratiques
Disponible de 12h00 à 14h30
Notes importantes
- Option 4 plats disponible (2 entrées, 1 plat, 1 dessert)
- Divers suppléments disponibles pour les plats premium et les boissons
- Certains articles du menu nécessitent un paiement supplémentaire
Menu déjeuner italien 3 plats avec choix d'entrée, plat principal et dessert
Italian Steakhouse (déjeuner 4 plats) - 12:00 - 14:30
Déjeuner italien 4 services avec choix de 2 entrées, 1 plat principal et 1 dessert au restaurant Palco
Non remboursable
À partir de
$35.50
par personne
À propos de ce billet
Profitez d'un déjeuner italien 4 services au Palco, comprenant votre choix de 2 entrées, 1 plat principal et 1 dessert. Faites votre sélection parmi des options incluant des pâtes fraîches, des viandes grillées, des plats de fruits de mer et des desserts du jour. Des surclassements premium sont disponibles moyennant un coût supplémentaire.
Ce qui est inclus
- Déjeuner 4 plats (2 entrées, 1 plat, 1 dessert)
- Choix parmi la soupe du jour, l'œuf poché à la purée de chou-fleur, la poitrine de caille grillée ou d'autres options d'entrées
- Choix de plat principal incluant pâtes, risotto, gnocchis ou plats grillés
- Dessert du jour du chef
Ce qui n'est pas inclus
- Surclassements d'entrées premium (Jambon de Parme +$38, Terrine de foie gras +$68)
- Surclassements de plats principaux premium (Homard thermidor +$128, Rouget poêlé +$58, Faux-filet Wagyu +$128, Poitrine de poulet +$68)
- Boissons (café/thé +$38, vin +$78, boissons expresso +$48)
- Articles du menu dessert à la carte (+$68)
Infos pratiques
Service du déjeuner de 12h00 à 14h30
Notes importantes
- Divers surclassements premium disponibles moyennant des suppléments
- Option 3 services également disponible avec 1 entrée au lieu de 2
Déjeuner italien 4 services avec choix de 2 entrées, 1 plat principal et 1 dessert au restaurant Palco
Menu dégustation 8 plats (avec accords mets et vins) - 18:00 - 20:30
Menu dégustation italien de 8 plats au steakhouse Palco avec accords mets et vins
Non remboursable
À partir de
$162.05
par personne
À propos de ce billet
Découvrez un menu dégustation italien de 8 plats au Palco Italian Steakhouse, mettant à l'honneur des mets tels que le tartare de crevettes rouges, le risotto à la truffe noire et le homard à la polenta. Chaque plat est accompagné de vins soigneusement sélectionnés, dont du Prosecco, du Chardonnay et du Barbera d'Alba.
Ce qui est inclus
- Menu dégustation 8 plats
- Accords mets et vins pour chaque plat
- Amuse-bouche
- Tartare de thon
- Rouleau de crabe épicé à la betterave
- Feuilleté au fromage brie
- Tartare de crevette rouge avec accompagnements
- Prosecco Superiore
- Bisque de fruits de mer à la truffe noire
- Risotto aux ormeaux et oursins
- Vin Soave
- Sorbet hibiscus myrtille
- Homard avec polenta
- Chardonnay
- Dessert à la fraise japonaise
- Moscato d'Asti
Ce qui n'est pas inclus
- Surclassement filet de bœuf Wagyu grillé au charbon de bois (supplément de 168 $)
Infos pratiques
Heure du dîner : 18h00 - 20h30
Notes importantes
- Option filet de bœuf Wagyu disponible avec un supplément de 168 $
- Accord mets et vins alternatif au Zibibbo disponible pour le plat de fruits de mer
Menu dégustation italien de 8 plats au steakhouse Palco avec accords mets et vins
