Cours de café de spécialité iO
À propos de cette expérience
Embarquez pour une aventure savoureuse lors du cours de café de spécialité iO à Ho Chi Minh, où vous découvrirez le voyage fascinant du café, de la ferme à la tasse. Cette expérience immersive vous invite à explorer le monde complexe du café de spécialité, éveillant votre palais et enrichissant vos connaissances à chaque gorgée. Chez iO Coffee, la passion rencontre l'expertise pour vous guider à travers les étapes essentielles de la production du café : la culture, la torréfaction et l'infusion.
Laissez-vous tenter par les saveurs uniques du Vietnam en apprenant à préparer des boissons délicieuses comme le café à la noix de coco, un mélange rafraîchissant qui associe l'essence tropicale de la noix de coco au goût riche du café vietnamien. Vous découvrirez également l'emblématique café à l'œuf, une préparation crémeuse originaire de Hanoï, témoignant de l'ingéniosité de la culture vietnamienne. Avec chaque boisson, vous ferez l'expérience de l'équilibre parfait des saveurs qui font de ces spécialités des incontournables à Ho Chi Minh. Rejoignez-nous chez iO Coffee et percez les secrets pour préparer vous-même ces boissons extraordinaires !
À quoi s'attendre
Pendant votre temps au cours de café de spécialité iO, vous serez guidé par des instructeurs passionnés, impatients de partager leurs connaissances sur le café. Vous commencerez par une boisson de bienvenue, préparant le terrain pour une expérience pratique qui approfondira votre appréciation du café.
En explorant l'art de l'infusion, vous découvrirez diverses techniques de préparation du café et l'importance de chaque étape du voyage du café. Vous repartirez non seulement avec de nouvelles compétences, mais aussi avec un amour renouvelé pour les saveurs diverses que Ho Chi Minh a à offrir.
Points forts
- Profitez d'une boisson de bienvenue avec un café Phin vietnamien traditionnel
- Découvrez le voyage du café de spécialité, de la ferme à la tasse
- Préparez votre propre tasse de délicieux café Phin
- Maîtrisez l'art de préparer le café à la noix de coco avec des ingrédients locaux
- Découvrez les saveurs uniques du café à l'œuf, un classique vietnamien
- Découvrez le goût captivant du café au sel de Hue
- Plongez dans le monde du café Fine Robusta
Informations importantes
- Portez des vêtements confortables car vous participerez à des activités pratiques.
- Arrivez quelques minutes en avance pour vous installer et profiter de votre boisson de bienvenue.
- Apportez un carnet si vous souhaitez noter des astuces et des recettes.
- Vérifiez les éventuelles restrictions alimentaires avant de participer au cours.
- Cette expérience est adaptée aux amateurs de café de tous niveaux.
Emplacement
Obtenir l'itinéraireCe que pensent les visiteurs
Questions fréquentes
Chaque billet pour le cours de café de spécialité iO comprend une expérience pratique de préparation du café, où vous découvrirez le voyage du grain à la tasse. Certains types de billets peuvent offrir des expériences uniques, veuillez donc vérifier les détails de chaque option.
Choisir votre forfait
Sélectionnez l'option qui vous convient
Salt Blissio
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$12.75 chacun
À propos de ce billet
Durée : 2 heures Explorez le monde du café de spécialité vietnamien. Découvrez le processus de récolte méticuleux et la sélection des grains de café. Explorez la structure réelle des cerises de café mûres. Découvrez l'art de préparer un authentique café filtre vietnamien, aux saveurs exquises des grains de café Fine Robusta du Vietnam. Le processus de préparation d'une tasse de café au sel. La célèbre recette de mousse de sel de iO Coffee. Préparez la base du café au sel avec du café de spécialité vietnamien. Apprenez à mélanger le café de spécialité avec une mousse de sel riche et crémeuse. Commencez votre voyage sous la direction experte de baristas professionnels, vous créerez vos propres créations de café au sel délicieuses et séduisantes, et vous aurez accès à la recette exclusive du café au sel. De plus, vous pourrez explorer la fusion des cultures du café de Saigon et de Hue.
Durée : 2 heures Explorez le monde du café de spécialité vietnamien.
Choisir une date
juillet 2026
Passagers
$12.75 chacun
Egg Blissio
Durée : 2 heures.
Annulation jusqu'à 1h avant
À partir de
$12.75
par personne
À propos de ce billet
Durée : 2 heures. Explorez le monde du café de spécialité vietnamien. Découvrez l'histoire du café au Vietnam. Explorez la valeur du café de spécialité. Découvrez l'art de préparer un authentique café filtre vietnamien et les saveurs exquises des grains de café Fine Robusta du Vietnam. Commencez votre voyage. Sous la direction de baristas professionnels, vous préparerez à la main de délicieux cafés aux œufs, disponibles exclusivement chez iO Coffee, tout en maîtrisant l'art de préparer un authentique café de spécialité vietnamien. De plus, vous pourrez explorer la fusion des cultures du café de Saigon.
Durée : 2 heures.
Coco Blissio
Durée : 2 heures Explorez l'univers du café de spécialité vietnamien.
Annulation jusqu'à 1h avant
À partir de
$12.75
par personne
À propos de ce billet
Durée : 2 heures Explorez l'univers du café de spécialité vietnamien. Découvrez l'histoire du café au Vietnam. Explorez la valeur du café de spécialité. Découvrez l'art de préparer un authentique café filtre vietnamien, aux saveurs exquises des grains de café Fine Robusta du Vietnam. Explorez la fusion entre la noix de coco et le café de spécialité. Apprenez-en davantage sur les bienfaits de la noix de coco et sur les différentes méthodes de transformation de la noix de coco. Préparez des ingrédients à base de noix de coco 100 % fraîche. Découvrez comment préparer une tasse de café parfaite. Découvrez la recette pour créer un délicieux café à la noix de coco. Commencez votre voyage. Sous la direction de baristas professionnels, vous préparerez à la main de délicieux cafés à la noix de coco disponibles exclusivement chez iO Coffee, tout en maîtrisant l'art de préparer un authentique café de spécialité vietnamien. De plus, vous pourrez explorer la fusion des cultures du café de Saigon.
Durée : 2 heures Explorez l'univers du café de spécialité vietnamien.
De la ferme à la tasse
Durée : 2 heures Culture : Apprenez-en davantage sur le processus de récolte méticuleux et la sélection des grains de café.
Annulation jusqu'à 1h avant
À partir de
$12.75
par personne
À propos de ce billet
Durée : 2 heures Culture : Apprenez-en davantage sur le processus de récolte méticuleux et la sélection des grains de café. Explorez la structure réelle des cerises de café mûres. Assistez à une démonstration à petite échelle de trois méthodes de traitement du café différentes. Apprenez à distinguer le café de basse qualité et sélectionnez personnellement les grains verts pour éliminer ceux qui sont défectueux. Torréfaction : Découvrez les nuances des arômes du café à travers 3 niveaux de torréfaction. Découvrez vos préférences personnelles en matière de café. Préparation : Plongez dans la riche histoire du café traditionnel vietnamien Phin. Préparez une authentique tasse de café vietnamien Phin et maîtrisez l'art de l'infusion pour explorer les saveurs naturelles et exquises des grains de café Fine Robusta du Vietnam.
Durée : 2 heures Culture : Apprenez-en davantage sur le processus de récolte méticuleux et la sélection des grains de café.
Vous pourriez aussi aimer
Hô Chi Minh-Ville
Visites gastronomiques à moto dans les rues de Da Nang
Hô Chi Minh-Ville
Excursion d'une journée aux tunnels de Cu Chi
![[Demi-journée] Visite des tunnels de Cu Chi](/_next/image?url=https%3A%2F%2Ftixlayer.com%2Fstorage%2Fattractions%2F8726%2Fgoogle_0_1776211332.jpg&w=3840&q=75)
Hô Chi Minh-Ville
[Demi-journée] Visite des tunnels de Cu Chi
Hô Chi Minh-Ville
Billet d'entrée pour le Saigon Skydeck