Edinburgh Food Tour: Scotch, Haggis and a Secret Dish

Édimbourg

Goûtez aux spécialités de la Old Town d'Edinburgh lors d'une visite gastronomique guidée, du fumet du Cullen Skink au haggis, neeps, et un verre de single malt Scotch.

  • Promenade guidée en petit groupe à travers la Old Town d'Edinburgh
  • Dégustez du Cullen Skink, une soupe traditionnelle au haddock fumé
  • Goûtez au haggis, neeps et tatties, le plat national le plus célèbre d'Écosse
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Visite gastronomique en petit groupe à Édimbourg

This ticket includes all food tastings and one dram of single malt Scotch whisky on a guided walking tour.

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Visite en petit groupe avec option boissons

This ticket adds an expanded drinks tasting to the standard guided food tour of Edinburgh's Old Town.

Guided walking tour · Cullen Skink tasting · Haggis, neeps and tatties tasting · +4 plus

Non remboursable

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This ticket adds an expanded drinks tasting to the standard guided food tour of Edinburgh's Old Town.

À propos de cette expérience

La Old Town d'Edinburgh renferme des siècles d'histoire dans ses rues pavées, et une grande partie de ce récit se retrouve dans l'assiette des Écossais. Cette visite gastronomique en petit groupe utilise les plats locaux pour explorer le passé de la ville, tout en déambulant dans la Old Town, tandis qu'un guide local vous explique comment les épreuves, les célébrations et les traditions des Highlands ont façonné le menu national.

Au cours de la visite, vous dégusterez du Cullen Skink, une soupe au haddock fumé originaire des Highlands, accompagnée de haggis servi avec des neeps et des tatties. Une halte plus sucrée est également prévue avec du cranachan, un dessert au whisky agrémenté de framboises et d'avoine, ainsi que du fudge fait main. Un verre de single malt Scotch whisky complète l'expérience, et un plat surprise vous sera révélé une fois sur place.

La visite se déroule en petits groupes pour garantir une expérience personnelle, loin des visites de masse. Une option de surclassement des boissons est disponible pour ceux qui souhaitent enrichir leur dégustation.

À quoi s'attendre

La visite commence dans la Old Town d'Edinburgh, où un guide local plante le décor avant de vous mener à travers des rues sinueuses, faisant halte dans des établissements réputés pour leur cuisine écossaise classique. Les premières dégustations mettent à l'honneur les plats réconfortants, notamment le Cullen Skink et l'incontournable association du haggis, des neeps et des tatties, le guide vous expliquant l'histoire et la signification de chaque plat au fur et à mesure.

À mesure que la visite progresse, l'accent est mis sur le côté sucré de l'Écosse, avec du cranachan et du fudge artisanal proposés aux côtés d'un verre de single malt Scotch whisky. Un plat secret est intégré à l'itinéraire et ne sera révélé qu'une fois sur place. Attendez-vous à un mélange de marche, de dégustations et d'anecdotes historiques, le tout à un rythme tranquille à travers le cœur historique de la Old Town.

Informations importantes

  • Portez des chaussures confortables, car la visite implique de marcher sur les rues pavées de la Old Town
  • Venez avec de l'appétit mais gardez un rythme modéré, plusieurs dégustations sont incluses le long du parcours
  • Informez le guide à l'avance de toute restriction alimentaire ou allergie
  • La météo écossaise change rapidement, prévoyez une épaisseur supplémentaire ou une veste de pluie légère
  • La visite comprend de l'alcool, munissez-vous d'une pièce d'identité si vous prévoyez de déguster un verre de whisky
  • Choisissez l'option de surclassement des boissons à l'avance si vous souhaitez une dégustation élargie

Ce que pensent les visiteurs