Grandma's Home Cooking School Chiang Mai
Apprenez la cuisine thaïlandaise dans une ferme en activité près de Chiang Mai, en commençant par une récolte au marché ou au potager pour finir avec un repas fait maison que vous aurez préparé vous-même.
- Promenade guidée dans une ferme biologique en activité près de Chiang Mai
- Récolte pratique des légumes que vous cuisinerez ce jour-là
- Collecte d'œufs dans le poulailler du site
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Passagers
Cours de cuisine thaïlandaise journée complète + Transfert hôtel
Modifiez la date ou les participants ci-dessus
Ce qui est inclus
- Cours de cuisine d'une journée complète avec un menu thaïlandais
- Visite d'un marché local
- Visite guidée de la ferme biologique
- Récolte des ingrédients et ramassage des œufs
- Repas composé des plats que vous avez cuisinés
- Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Votre journée commence par une visite d'un marché local pour rassembler les ingrédients, avant de vous diriger vers la ferme biologique pour récolter des produits frais. Dans la cuisine en plein air, vous apprendrez à préparer et à cuisiner un menu thaïlandais complet avec les conseils étape par étape de votre instructeur. Le transfert aller-retour depuis l'hôtel est inclus dans votre billet.
Infos pratiques
Ce billet est valable uniquement pour la date sélectionnée. Le cours se déroule de 9h00 à 15h30. Veuillez être prêt pour la prise en charge dans le hall de votre hôtel entre 8h30 et 9h00. Ce billet est destiné aux participants âgés de 11 ans et plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un bon PDF après votre réservation. Veuillez présenter ce bon au chauffeur lors de la prise en charge.
Notes importantes
- Les réservations doivent être effectuées avant 19h50, heure locale, la veille de votre visite.
- Votre hôtel doit se trouver dans un rayon de 5 kilomètres du centre-ville de Chiang Mai pour être éligible à la prise en charge.
- Le chauffeur n'attendra que 5 minutes maximum à votre hôtel ; aucun remboursement ne sera effectué en cas de non-présentation.
- Les annulations effectuées moins d'un jour avant votre visite (après 8h00, heure locale) ne sont pas remboursables.
Ce cours d'une journée complète vous enseigne un menu thaïlandais classique, incluant une visite du marché et une visite de la ferme.
Modifiez la date ou les participants ci-dessus
Cours d'une demi-journée Session de l'après-midi (12:00 - 16:00) + Transfert hôtel
Un billet pour un cours de cuisine pratique de quatre heures l'après-midi, incluant le transfert depuis l'hôtel.
Participation pratique au cours de cuisine de l'après-midi (12h00–16h00) · Tous les ingrédients et un poste de cuisine personnel · Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
Annulation jusqu'à 24h avant
À partir de
£19.84
par personne
Ce qui est inclus
- Participation pratique au cours de cuisine de l'après-midi (12h00–16h00)
- Tous les ingrédients et un poste de cuisine personnel
- Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Vous disposerez de votre propre poste de cuisine pour ce cours pratique de l'après-midi, qui se déroule de 12h00 à 16h00. Vous préparerez et dégusterez votre propre repas, avec le transport aller-retour depuis l'hôtel inclus.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du marché
Infos pratiques
Le cours de l'après-midi se déroule de 12h00 à 16h00. La prise en charge à l'hôtel est prévue entre 11h30 et 12h00. Ce billet est valable pour une personne âgée de 11 ans ou plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un bon d'échange au format PDF. Veuillez vous tenir prêt dans le hall de votre hôtel pour la prise en charge pendant le créneau horaire prévu, car le chauffeur ne peut attendre que 5 minutes.
Notes importantes
- Ce billet doit être réservé avant 20h50 la veille de votre visite.
- L'annulation gratuite est disponible jusqu'à 8h00 (heure locale) la veille de la date de votre visite. Aucun remboursement ne sera effectué après cette limite.
Un billet pour un cours de cuisine pratique de quatre heures l'après-midi, incluant le transfert depuis l'hôtel.
Cours d'une demi-journée session du soir (16:00 - 19:00) + Transfert hôtel
Un billet pour un cours de cuisine pratique de trois heures en soirée, incluant le transfert depuis l'hôtel.
Participation pratique au cours de cuisine en soirée (16h00–19h00) · Tous les ingrédients et un poste de cuisine individuel · Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
Annulation jusqu'à 24h avant
À partir de
£19.84
par personne
Ce qui est inclus
- Participation pratique au cours de cuisine en soirée (16h00–19h00)
- Tous les ingrédients et un poste de cuisine individuel
- Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Vous disposerez de votre propre poste de cuisine pour ce cours pratique en soirée, qui se déroule de 16h00 à 19h00. Vous préparerez et dégusterez votre propre repas, avec le transport aller-retour depuis votre hôtel inclus.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du marché
Infos pratiques
Le cours du soir se déroule de 16h00 à 19h00. La prise en charge à l'hôtel est prévue entre 15h30 et 16h00. Ce billet est valable pour une personne âgée de 11 ans ou plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un bon d'échange au format PDF. Veuillez vous tenir prêt dans le hall de votre hôtel pour la prise en charge pendant le créneau horaire prévu, car le chauffeur ne pourra attendre que 5 minutes.
Notes importantes
- Ce billet doit être réservé avant 20h50 la veille de votre visite.
- L'annulation gratuite est possible jusqu'à 8h00 (heure locale) la veille de la date de votre visite. Aucun remboursement ne sera effectué après cette limite.
Un billet pour un cours de cuisine pratique de trois heures en soirée, incluant le transfert depuis l'hôtel.
Cours d'une demi-journée session du matin (09:00 - 13:00) + Transfert hôtel
Un billet pour un cours de cuisine pratique du matin, se déroulant de 9h00 à 13h30.
Participation pratique au cours de cuisine du matin (09h00–13h30) · Tous les ingrédients et un poste de cuisine personnel · Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
Annulation jusqu'à 24h avant
À partir de
£19.84
par personne
Ce qui est inclus
- Participation pratique au cours de cuisine du matin (09h00–13h30)
- Tous les ingrédients et un poste de cuisine personnel
- Transfert aller-retour depuis votre hôtel situé dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Vous disposerez de votre propre poste de cuisine pour ce cours pratique du matin. Vous préparerez et dégusterez votre propre repas, avec le transport aller-retour depuis votre hôtel à Chiang Mai inclus.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du marché
Infos pratiques
Le cours du matin se déroule de 9h00 à 13h30. La prise en charge à l'hôtel est prévue entre 8h30 et 9h00. Ce billet est valable pour une personne âgée de 11 ans ou plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un bon d'échange au format PDF. Veuillez vous tenir prêt dans le hall de votre hôtel pour la prise en charge pendant le créneau horaire prévu, car le chauffeur ne peut attendre que 5 minutes.
Notes importantes
- Ce billet doit être réservé avant 20h50 la veille de votre visite.
- L'annulation gratuite est possible jusqu'à 8h00 (heure locale) la veille de la date de votre visite. Aucun remboursement ne sera effectué après cette limite.
Un billet pour un cours de cuisine pratique du matin, se déroulant de 9h00 à 13h30.
Cours d'une demi-journée Session de l'après-midi (12:00 - 16:00) + Transfert hôtel (1 accompagnateur + 1 participant cuisine)
Pas de billet AdulteUn forfait pour deux personnes pour le cours de l'après-midi : l'un cuisine et l'autre observe.
1 billet pratique pour le cours de cuisine de l'après-midi (12h00–16h00) · 1 billet observateur pour le cours de cuisine de l'après-midi · Transfert aller-retour depuis l'hôtel pour deux personnes dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
Annulation jusqu'à 24h avant
Pas de billet Adulte pour cette option — 4 autres options incluent des billets Adulte
À partir de
£31.82
par groupe
Ce qui est inclus
- 1 billet pratique pour le cours de cuisine de l'après-midi (12h00–16h00)
- 1 billet observateur pour le cours de cuisine de l'après-midi
- Transfert aller-retour depuis l'hôtel pour deux personnes dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Ce billet permet l'entrée de deux personnes au cours d'une demi-journée l'après-midi. Une personne bénéficie d'une expérience culinaire pratique complète, tandis que l'autre se joint en tant qu'observateur pour regarder et partager le repas. Les transferts depuis l'hôtel pour les deux personnes sont inclus.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du marché
Infos pratiques
Ce forfait est prévu pour deux personnes. Le cours de l'après-midi se déroule de 12h00 à 16h00, avec une prise en charge à l'hôtel entre 11h30 et 12h00. Tous les participants doivent être âgés de 11 ans ou plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un seul bon PDF pour deux personnes. Veuillez vous tenir prêt dans le hall de votre hôtel pour la prise en charge pendant le créneau horaire prévu, car le chauffeur ne peut attendre que 5 minutes.
Notes importantes
- Ce billet doit être réservé avant 20h50 la veille de votre visite.
- L'annulation gratuite est possible jusqu'à 8h00 (heure locale) la veille de la date de votre visite. Aucun remboursement ne sera effectué après cette limite.
Un forfait pour deux personnes pour le cours de l'après-midi : l'un cuisine et l'autre observe.
Cours d'une demi-journée session du soir (16h00 - 19h00) + Transfert hôtel (1 accompagnateur + 1 cuisinier)
Pas de billet AdulteUn forfait pour deux personnes pour le cours du soir : l'une cuisine et l'autre observe.
1 billet pratique pour le cours de cuisine en soirée (16h00–19h00) · 1 billet observateur pour le cours de cuisine en soirée · Transfert aller-retour depuis l'hôtel pour deux personnes dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
Annulation jusqu'à 24h avant
Pas de billet Adulte pour cette option — 4 autres options incluent des billets Adulte
À partir de
£31.82
par groupe
Ce qui est inclus
- 1 billet pratique pour le cours de cuisine en soirée (16h00–19h00)
- 1 billet observateur pour le cours de cuisine en soirée
- Transfert aller-retour depuis l'hôtel pour deux personnes dans un rayon de 5 km du centre-ville de Chiang Mai
À propos de ce billet
Ce billet permet l'entrée de deux personnes au cours d'une demi-journée en soirée. Une personne bénéficie d'une expérience culinaire pratique complète, tandis que l'autre participe en tant qu'observateur pour regarder et partager le repas. Les transferts depuis l'hôtel pour les deux personnes sont inclus.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du marché
Infos pratiques
Ce forfait est prévu pour deux personnes. Le cours du soir se déroule de 16h00 à 19h00, avec une prise en charge à l'hôtel entre 15h30 et 16h00. Tous les participants doivent être âgés de 11 ans ou plus.
Comment utiliser
Vous recevrez un seul bon PDF pour deux personnes. Veuillez vous tenir prêt dans le hall de votre hôtel pour la prise en charge pendant la plage horaire prévue, car le chauffeur ne peut attendre que 5 minutes.
Notes importantes
- Ce billet doit être réservé avant 20h50 la veille de votre visite.
- L'annulation gratuite est possible jusqu'à 8h00 (heure locale) la veille de la date de votre visite. Aucun remboursement n'est accordé après cette limite.
Un forfait pour deux personnes pour le cours du soir : l'une cuisine et l'autre observe.
À propos de cette expérience
Cette école de cuisine est située dans une véritable ferme biologique à l'extérieur de Chiang Mai, où l'accent est mis sur la provenance des produits avant même de toucher un wok. Vous traverserez des potagers et un poulailler, récoltant certains des ingrédients que vous cuisinerez plus tard, avant de rejoindre un pavillon en plein air aménagé pour des classes en petit comité.
L'enseignement va au-delà des recettes. Les instructeurs expliquent les bienfaits nutritionnels de chaque ingrédient et partagent des anecdotes sur l'histoire et la culture culinaire thaïlandaise pendant que vous préparez chaque plat ; la séance fait donc office d'introduction pratique au développement de la cuisine du nord de la Thaïlande. Les cours couvrent soit un menu thaï complet, soit un menu local du nord de la Thaïlande, et vous élaborerez les plats étape par étape, de la préparation des produits frais au dressage final.
Les sessions d'une demi-journée sont proposées le matin, l'après-midi ou en soirée, tandis que les cours d'une journée complète sont plus approfondis et incluent une visite du marché local en plus de la visite de la ferme et de la récolte. Le transfert depuis votre hôtel est inclus avec chaque option de billet, et il est possible de choisir entre participer en tant que cuisinier actif ou venir en tant qu'invité pour observer et déguster.
À quoi s'attendre
Votre journée commence par une prise en charge à l'hôtel, suivie d'une visite de la ferme biologique située juste à l'extérieur de Chiang Mai. Sur place, vous parcourrez le domaine, ramasserez des œufs au poulailler et récolterez certains des légumes qui composeront vos plats. Les cours d'une journée complète ajoutent une escale préalable dans un marché local, où vous sélectionnerez des ingrédients supplémentaires nécessaires au menu thaï complet ou nord-thaï que vous aurez choisi.
De retour à la ferme, la cuisine se déroule dans un pavillon séparé limité à de petits groupes, vous permettant de poser des questions à votre rythme. Un instructeur vous guide étape par étape pour chaque plat, en expliquant le rôle des différents ingrédients et en partageant des informations sur les traditions culinaires thaïlandaises. Les sessions d'une demi-journée durent environ trois à quatre heures selon le créneau choisi, tandis que les cours d'une journée complète s'étendent sur toute la journée pour inclure la visite du marché, les activités à la ferme et un menu plus copieux. Vous terminerez la journée en ayant cuisiné et dégusté un véritable repas thaïlandais fait maison, avec le transfert de retour à l'hôtel inclus.
Informations importantes
- Portez des chaussures fermées adaptées à la marche dans les terres agricoles
- Prévoyez un chapeau et de la crème solaire, car la visite de la ferme et la récolte se font en extérieur
- Choisissez un billet invité si vous préférez déguster et observer plutôt que de cuisiner
- Les sessions d'une demi-journée ont lieu le matin, l'après-midi ou le soir ; choisissez l'horaire qui convient le mieux à votre emploi du temps
- Veuillez informer l'école à l'avance de toute allergie alimentaire ou restriction diététique
- Les cours d'une journée complète incluent une visite du marché, prévoyez donc un peu d'argent liquide pour vos achats personnels si vous le souhaitez
