Guide de voyage à Surabaya : planifiez votre séjour idéal
Par Matt Cuckston, fondateur et expert en technologie du voyage chez TixLayer
La plupart des voyageurs survolent Surabaya pour se rendre ailleurs. C'est une erreur qui mérite d'être corrigée. Comme l'une des meilleures choses à faire à Surabaya consiste simplement à sortir explorer une ville qui fonctionne largement selon ses propres règles, en dehors des sentiers battus, vous découvrirez une destination réellement gratifiante pour ceux qui viennent préparés. Ce guide vous donne tout ce dont vous avez besoin pour bien planifier votre voyage.
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S'y rendre
L'aéroport international Juanda (SUB) est la principale porte d'entrée de Surabaya, situé à environ 18 kilomètres au sud du centre-ville. Il est bien relié aux grandes villes indonésiennes, notamment Jakarta, Bali, Medan et Makassar, avec des vols quotidiens fréquents sur Garuda Indonesia, Lion Air, Citilink et Batik Air. Des liaisons internationales sont disponibles via Kuala Lumpur, Singapour et quelques autres hubs régionaux.
Depuis l'aéroport, vos options pour rejoindre la ville incluent :
- Taxi (avec compteur ou via application) : L'option la plus simple. Utilisez Grab ou Gojek pour éviter de négocier. Attendez-vous à payer entre 80 000 IDR et 150 000 IDR selon la destination et le trafic.
- Bus aéroportuaire Damri : Un service de navette économique avec des itinéraires fixes vers des points clés de la ville. Les tarifs se situent entre 30 000 IDR et 40 000 IDR.
- Train : La gare de Juanda se trouve à une courte distance en navette de l'aéroport et se connecte au réseau ferroviaire de la ville, utile si vous vous dirigez vers les parties centrale ou sud de la ville.
Si vous arrivez par voie terrestre depuis Bali ou Yogyakarta, les bus longue distance et les trains sont tous deux viables. La ligne de train de Banyuwangi à Surabaya est confortable et pittoresque.
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Se déplacer dans la ville
Surabaya est une ville étendue et il est rarement pratique de se déplacer à pied entre les sites majeurs. Voici comment la plupart des gens se déplacent :
- Grab et Gojek : Ces applications de transport sont la norme pour la plupart des voyageurs. Abordables, fiables et disponibles dans toute la ville. Un court trajet typique coûte entre 15 000 IDR et 40 000 IDR.
- Angkot (minibus) : Bon marché et fréquents, mais les itinéraires peuvent être déroutants pour les nouveaux visiteurs. Utile si vous êtes à l'aise pour vous orienter sans signalisation en anglais.
- Suroboyo Bus : Un réseau de bus urbains climatisés plus récent, avec un tarif fixe payé par carte ou avec des bouteilles en plastique recyclables. Une initiative vraiment intéressante et un moyen confortable de parcourir les axes principaux.
- Moto-taxi (ojek) : Disponible via Gojek. Plus rapide dans le trafic et légèrement moins cher que les options en voiture.
Louer une voiture avec chauffeur pour une journée entière (environ 400 000 IDR à 600 000 IDR) mérite d'être envisagé si vous prévoyez de visiter plusieurs sites ou de faire une excursion d'une journée en dehors de la ville.
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Meilleurs quartiers où séjourner
Gubeng et Darmo : Central, bien desservi et abritant un bon mélange d'hôtels, de restaurants et de centres commerciaux. Une base judicieuse pour la plupart des voyageurs.
Pakuwon et Citraland (Ouest de Surabaya) : Modernes, plus calmes et populaires auprès des familles. Plus proches des centres commerciaux et des nouveaux développements. Un bon choix si vous voyagez avec des enfants.
Kota Lama (Vieille ville) : Le cœur historique de la ville, idéal pour ceux qui veulent être proches de l'architecture de l'époque coloniale et des rives de la rivière Kali Mas. Les options d'hébergement sont plus limitées ici, mais l'atmosphère est unique.
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Quand visiter
Surabaya est située près de l'équateur, ce qui signifie que le climat est chaud toute l'année, généralement entre 25°C et 34°C. La ville connaît deux saisons :
- Saison sèche (mai à octobre) : La meilleure période pour visiter. Humidité plus faible, moins de précipitations et conditions plus confortables pour faire du tourisme. De juin à août, c'est le pic de la saison sèche, idéal pour des excursions d'une journée vers les zones volcaniques voisines comme Bromo ou Ijen.
- Saison des pluies (novembre à avril) : Les averses de l'après-midi sont fréquentes et peuvent être fortes. Voyager reste tout à fait possible, mais les plans en extérieur nécessitent de la flexibilité. Janvier et février connaissent les précipitations les plus importantes.
Si vous prévoyez un Road Trip à travers Java oriental qui inclut Bromo, Ijen et les paysages environnants, visez juillet ou août pour des conditions plus claires.
À éviter : Voyager pendant le Lebaran (Aïd el-Fitr) si vous souhaitez une expérience détendue. Les hôtels sont complets longtemps à l'avance, les routes deviennent encombrées et de nombreuses entreprises locales ferment. Les dates changent chaque année selon le calendrier islamique.
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Que voir et que faire
House of Sampoerna : Un bâtiment colonial néerlandais magnifiquement préservé qui raconte l'histoire de l'industrie indonésienne du kretek (cigarette au clou de girofle). Le complexe comprend un musée, une usine en activité que vous pouvez observer d'en haut et un bon café. Entrée gratuite.
Kota Lama (Vieille ville) : La zone autour de Jembatan Merah (Pont Rouge) et des quais est l'endroit où l'empreinte coloniale néerlandaise est la plus visible. L'architecture ici remonte aux 17e et 18e siècles.
Monument du sous-marin (Monumen Kapal Selam) : Un sous-marin de l'ère soviétique désarmé que vous pouvez visiter de l'intérieur. Étonnamment intéressant et un véritable sujet de conversation.
Tunjungan Plaza et Galaxy Mall : Si vous voulez comprendre comment les habitants de Surabaya passent réellement leur temps libre, les centres commerciaux de la ville valent au moins une visite. Ce sont autant des espaces sociaux que des destinations de shopping. Au Galaxy Mall 3, vous pouvez trouver Timezone Galaxy Mall 3, une salle d'arcade bien équipée au quatrième étage qui convient parfaitement aux familles avec des enfants plus âgés.
Pour les familles : KidZania Surabaya est l'un des sites les mieux gérés du réseau KidZania, offrant aux enfants la possibilité de jouer des rôles professionnels dans une mini-ville spécialement conçue. Kraton Waterpark est une autre option familiale solide, particulièrement pendant la saison sèche. Si vous avez de jeunes enfants et que vous voulez quelque chose d'un peu différent, Dairyland Farm Theme Park Prigen est situé à environ une heure de la ville et combine animaux, manèges et espaces en plein air d'une manière que les attractions urbaines ne peuvent pas reproduire.
Art et culture pop : Le Blockbuster Museum Surabaya est une attraction originale abritant plus de 1 000 figurines de jouets emblématiques et des souvenirs cinématographiques. C'est le genre d'endroit qui plaît autant aux adolescents qu'aux adultes nostalgiques.
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Où manger
Surabaya possède l'une des cultures culinaires les plus fortes d'Indonésie, et bien manger ici ne nécessite pas de dépenser beaucoup d'argent.
Rawon : Une soupe de bœuf riche et sombre faite avec du kluwek (noix noire) qui lui donne sa couleur distinctive et sa saveur profonde. C'est le plat signature de Surabaya. Essayez-le au Warung Rawon Nguling ou au Rawon Setan sur Jalan Embong Malang.
Lontong Balap : Un plat de petit-déjeuner local composé de gâteaux de riz, de germes de soja, de tofu et de beignets de lentho dans un bouillon léger, garni de pâte de crevettes. À déguster de préférence dans un stand de rue le matin.
Rujak Cingur : Une salade de légumes, de tofu et de tranches de museau de bœuf bouilli dans une épaisse sauce à la pâte de crevettes et aux arachides. Cela peut paraître surprenant, mais c'est excellent.
Rue de la gastronomie de Semolowaru : Pour une soirée à manger dans plusieurs stands sans vous limiter à un seul restaurant, cette zone vous offre du choix et de l'ambiance.
Pour un repas assis de milieu de gamme, prévoyez environ 50 000 IDR à 120 000 IDR par personne. Les options de restauration fine dans les restaurants d'hôtels peuvent atteindre 300 000 IDR et plus par personne.
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Attentes budgétaires
Surabaya est une ville abordable selon la plupart des normes, bien qu'elle ne soit pas tout à fait aussi bon marché que les petites villes indonésiennes.
- Voyageur à petit budget : 200 000 IDR à 350 000 IDR par jour (dortoir d'auberge, cuisine de rue, transport via application)
- Voyageur de milieu de gamme : 500 000 IDR à 900 000 IDR par jour (hôtel trois étoiles, repas au restaurant, frais d'entrée)
- Voyageur confortable : 1 200 000 IDR et plus par jour (hébergement quatre ou cinq étoiles, transport climatisé, expériences guidées)
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Conseils d'initiés
1. Le meilleur café ne se trouve pas dans une chaîne. Surabaya possède une véritable culture du café indépendant centrée sur les grains de Java et de Flores. Cherchez les petits torréfacteurs autour des quartiers de Darmo et Gubeng. Beaucoup ouvrent tôt et servent également d'espaces sociaux de quartier.
2. Visitez Pasar Atom tôt. Ce marché de gros et de détail près de la vieille ville mérite une visite matinale, mais il devient inconfortablement bondé dès le milieu de la matinée. Arrivez avant 8h pour circuler librement et le voir sous son aspect le plus intéressant.
3. Réservez un spa à domicile plutôt qu'un spa d'hôtel. Si vous voulez un vrai massage sans payer les prix des hôtels, Pijatku Homespa envoie des thérapeutes formés à votre hébergement. C'est nettement moins cher que les soins en hôtel et plus pratique que de chercher un salon réputé dans un quartier inconnu.
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Conseils pratiques
- Langue : Le bahasa indonesia est la langue principale. L'anglais est parlé dans les hôtels et les grands restaurants, mais moins courant sur les marchés et dans les stands de rue. Apprendre quelques phrases de base est très utile.
- Devise : Roupie indonésienne (IDR). Les distributeurs automatiques sont largement disponibles. Informez votre banque avant de voyager.
- Carte SIM : Achetez une carte SIM locale dans le hall des arrivées de l'aéroport. Telkomsel et XL Axiata offrent une bonne couverture. Les données sont peu coûteuses.
- Eau du robinet : Non potable. Achetez de l'eau en bouteille ou utilisez une bouteille filtrante.
- Tenue vestimentaire : Surabaya est une ville à prédominance musulmane. Habillez-vous modestement lorsque vous visitez des mosquées et des quartiers plus conservateurs. Il est d'usage de couvrir les épaules et les genoux.
- Sécurité : La ville est généralement sûre pour les voyageurs. Les précautions standard s'appliquent, en particulier autour des marchés bondés.
Surabaya récompense ceux qui ralentissent et s'engagent avec elle selon ses propres termes. Ce n'est pas une ville conçue pour le tourisme, ce qui est précisément ce qui la rend intéressante.
