Tour del mercado de La Spezia y clase de cocina de Liguria

Sumérjase en los vibrantes sabores de Florencia con un exclusivo Tour del mercado de La Spezia y una clase de cocina de Liguria. Su aventura comienza con un tranquilo paseo por las bulliciosas calles de La Spezia, donde explorará el animado mercado rebosante de mariscos frescos y productos de temporada. Mientras pasea entre los coloridos puestos, quedará cautivado por la visión de los pescaderos locales mostrando su captura del día y los comerciantes ofreciendo tomates jugosos, espárragos tiernos y hongos terrosos. Con la guía de su chef experto, seleccionará personalmente los mejores ingredientes para crear un auténtico menú de Liguria.

Una vez que haya reunido sus productos frescos, es hora de arremangarse y sumergirse en el arte de la cocina de Liguria. En esta clase participativa, aprenderá a preparar deliciosos platos de pescado que destacan la herencia culinaria de la región. Mientras corta, saltea y sazona, descubrirá los secretos detrás de las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Después del arduo trabajo, siéntese y saboree los frutos de su labor mientras disfruta de un delicioso almuerzo con sus propias creaciones culinarias, todo mientras absorbe el cálido ambiente de Florencia.

Durante esta experiencia inmersiva, comenzará su día con una visita guiada por el bullicioso mercado de La Spezia, donde las vistas y los olores despertarán sus sentidos culinarios. Su chef compartirá ideas sobre cómo seleccionar los mejores ingredientes, asegurándose de que comprenda la importancia de la frescura en la cocina de Liguria.

Después de su aventura en el mercado, pasará a un acogedor entorno de cocina donde ocurre la verdadera magia. Bajo la guía experta del chef, aprenderá técnicas de cocina esenciales y el arte de preparar platos tradicionales de Liguria. Esto no es solo una clase; es una celebración de la comida, la cultura y el placer de cocinar en el corazón de Florencia.