The Scotch Whisky Experience Tour and Tasting, Edinburgh

Ubicado en el Old Town de Edimburgo, cerca del castillo, este tour guiado lo llevará a través de toda la historia del whisky escocés, desde cómo se produce y madura el single malt hasta el carácter distintivo de cada región productora. Recorrerá los maltas florales y afrutados de Speyside y los tragos ahumados y con notas de turba de Islay como parte de un viaje sensorial que abarca las cinco regiones en una sola visita.

La pieza central del tour es la bóveda en sí, una cámara de cristal y mármol que contiene una de las colecciones de whisky escocés más grandes del mundo. En el camino, se detendrá en la Blenders' Sample Room para aprender cómo los maestros mezcladores combinan diferentes maltas para crear las mezclas que se encuentran en estantes de todo el mundo. Se trata de un formato práctico y conversacional, más que una simple lección, con guías a su disposición en todo momento para responder a sus preguntas.

Dos opciones de entradas definen la profundidad de su experiencia: el Silver Tour Experience incluye el recorrido guiado y un trago de whisky, mientras que el Gold Tour Experience añade una degustación de cuatro single malts regionales en la McIntyre Gallery, con notas de cata para que pueda compararlos lado a lado. Elija la que elija, esta experiencia de whisky en Edimburgo está diseñada para probar, no solo para observar.

Su visita comienza con una introducción sobre cómo se elabora y madura el single malt Scotch whisky, antes de ser guiado a través de un viaje sensorial que abarca las cinco regiones productoras de whisky de Escocia, comparando los maltas florales de Speyside con el carácter ahumado y turbado de Islay. Desde allí, se dirigirá a la Blenders' Sample Room para aprender las técnicas detrás de la creación de un blended whisky, seguido de tiempo en la bóveda misma, explorando estantes con casi 3,500 botellas.

Si ha reservado el Gold Tour Experience, al Silver Tour guiado le sigue una degustación sentada en la McIntyre Gallery, donde comparará cuatro single malts regionales con la ayuda de notas de cata y un guía experto. Ambas opciones de tour terminan con un trago en la mano y una idea más clara de qué es lo que distingue al whisky de una región de otra.