Un día en Nagoya: El itinerario perfecto

Por Matt Cuckston, fundador y experto en tecnología de viajes en TixLayer

Nagoya a menudo se pasa por alto en favor de Tokio o Kioto, pero eso juega a tu favor. Las multitudes son menores, la escena gastronómica es genuinamente distinta y la ciudad se mueve a un ritmo que hace que el turismo se sienta relajado en lugar de apresurado. Tanto si utilizas esto como punto de partida para tus cosas que hacer en Nagoya como si ya conoces lo básico, este itinerario te ofrece un día único y bien planificado que abarca historia, naturaleza, buena comida y una vista por la que merece la pena quedarse despierto.

Todos los tiempos de viaje indicados a continuación se basan en el metro y caminar. El transporte público de Nagoya es limpio, puntual y fácil de usar con una tarjeta IC como Manaca o Suica.

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Mañana: Castillo de Nagoya y el Jardín Ninomaru (9:00 AM)

Comienza tu día en el Castillo de Nagoya, uno de los monumentos más reconocibles de Japón. Llega cuando abre a las 9:00 AM para adelantarte a los grupos turísticos. El exterior del castillo es impresionante, especialmente los shachi dorados (ornamentos de pez tigre) en el techo que se han convertido en un símbolo de la ciudad. El Palacio Honmaru dentro del recinto ha sido restaurado minuciosamente y merece la pena dedicarle tiempo extra para recorrerlo.

Reserva unos 90 minutos aquí. Antes de irte, da un corto paseo por el Jardín Ninomaru en el lado este de los terrenos del castillo. Es un jardín japonés tranquilo y bien cuidado por el que la mayoría de los visitantes pasan de largo.

Cómo llegar: Toma la línea de metro Meijo hasta la estación Shiyakusho. La entrada al castillo está a cinco minutos a pie.

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Media mañana: Osu Kannon y la calle comercial Osu (11:00 AM)

Desde el castillo, dirígete al sur hacia Osu Kannon, un templo budista fundado en el siglo XIV. Se tarda unos 20 minutos en metro (cambia en Sakae a la línea Tsuruma). La entrada al templo es gratuita y merece la pena disfrutar de unos minutos de tranquilidad antes de que la calle se llene de gente.

Justo detrás del templo se encuentra la calle comercial Osu, una galería cubierta que se extiende a través de varios pasajes interconectados. Es un buen lugar para curiosear sin presión para comprar. Encontrarás de todo, desde ropa vintage y electrónica hasta aperitivos tradicionales y tiendas de incienso. Este es un lugar natural para comprar pequeños recuerdos al principio del día en lugar de hacerlo a toda prisa al final.

Dedica unos 45 minutos aquí antes de ir a almorzar.

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Almuerzo: Miso Katsu en un restaurante local (12:00 PM)

Nagoya tiene su propia cultura gastronómica, a veces llamada Nagoya-meshi, y el miso katsu es el plato que más merece la pena probar. Es una chuleta de cerdo empanada servida con una salsa espesa y dulce de miso rojo hecha de hatcho miso, una variedad local que es más oscura e intensa que el miso blanco utilizado en otras partes de Japón.

Yabaton es una cadena local muy conocida con una sucursal cerca de Osu que es fiable y asequible. Espera pagar entre 1.200 y 1.500 yenes por un menú que incluye arroz y encurtidos. Deberías haber terminado y estar listo para seguir a la 1:00 PM.

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Tarde: Zoológico y Torre Sky de Higashiyama (1:15 PM)

Higashiyama Zoo and Botanical Gardens · Book →

Toma la línea Higashiyama hacia el este desde Sakae hasta la estación Higashiyama Koen (unos 15 minutos). Esto te lleva a una de las paradas más agradables de la tarde en la ciudad.

El Zoológico y Jardines Botánicos de Higashiyama es un parque grande y bien cuidado que combina un zoológico, un jardín botánico y una zona de atracciones en un mismo espacio. Funciona bien tanto para viajeros solitarios como para familias. La sección del jardín botánico es particularmente agradable con la luz de la tarde, y el zoológico alberga una variedad de animales, incluidos los populares koalas. Calcula unos 90 minutos para explorar a un ritmo cómodo.

Antes de salir de la zona, da un corto paseo hasta la Torre Sky de Higashiyama. La plataforma de observación se encuentra a 134 metros y te ofrece una vista clara de la ciudad y, en un día despejado, hacia las montañas del norte. Es un lugar infravalorado que rara vez tiene largas colas. Pasa de 20 a 30 minutos aquí antes de regresar hacia el centro de la ciudad.

Sal de Higashiyama a las 4:00 PM.

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Final de la tarde: Sakae y una pausa para el café (4:15 PM)

Regresa a Sakae, el distrito central de Nagoya, y tómate un tiempo sin programar. Este es un buen momento para sentarte a tomar un café, hacer el check-in en tu hotel si aún no lo has hecho, o visitar los grandes almacenes a lo largo de Hisaya Odori. La zona de Sakae es también donde encontrarás algunas de las mejores cafeterías independientes de la ciudad.

Este margen también te da tiempo para refrescarte antes de la cena.

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Noche: Cena y paseo nocturno (6:30 PM)

Para cenar, prueba el hitsumabushi, un plato de anguila al estilo de Nagoya servido sobre arroz en una caja de madera. La anguila se asa al carbón y se come de tres formas: sola, con condimentos y luego como sopa con caldo dashi vertido por encima. Atsuta Horaiken, cerca del Santuario Atsuta, es el lugar más famoso, pero a menudo tiene una larga espera. Yamamotoya, que se especializa en fideos planos kishimen, es una alternativa sólida si quieres algo más rápido e igualmente local.

Después de cenar, da un paseo tranquilo por la zona de Sakae. El parque Hisaya Odori es agradable por la noche, con la Torre de TV iluminada y algunas zonas de asientos al aire libre donde los lugareños suelen reunirse al atardecer.

Si te queda energía y viajas en familia, vale la pena saber que Legoland Japan se encuentra a poca distancia del centro de la ciudad, cerca de la zona portuaria, y organiza eventos nocturnos de temporada. No forma parte de este itinerario en particular, pero vale la pena tenerlo en cuenta si vas a extender tu viaje.

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Planificación: Excursiones de un día desde Nagoya

Si tu horario permite más de un día, Nagoya es una base excelente para excursiones. El tour de un día a Shirakawa-go y Hida Takayama te lleva a los Alpes japoneses para ver las tradicionales casas de campo con techo de paja y una de las zonas rurales más pintorescas del país. Es una opción bien organizada que se encarga de toda la logística por ti.

Para algo más cercano, el Acuario Público del Puerto de Nagoya es uno de los acuarios más grandes de Japón y constituye una excursión fácil de medio día si tienes una mañana libre antes de tu partida.

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